成城石井のおすすめの調味料にはどんな商品がある？
料理がもっと美味しくなる調味料を知りたい！
日本と世界の美味しい料理を知り尽くしたバイヤーたちが厳選した商品がそろう、スーパー成城石井。
グルメな人はもちろん料理初心者の人にとっても、いつもの料理がもっと美味しくなる調味料がたくさん販売されています。
とはいえ、あまりにもたくさんの種類が販売されているので、どれから手に入れたらよいか迷ってしまいますよね。
この記事では充実のおうちごはんのために買い足したい、成城石井の中でもおすすめの調味料を厳選して紹介します。
お店が近所になくても大丈夫、全てオンラインで購入可能な商品を取り揃えました。
成城石井の調味料を使って、おうちごはんをグッと美味しく充実させましょう！
成城石井のおすすめ調味料：ドレッシング部門
＜成城石井＞なんでもいけるゴマドレッシング
成城石井のドレッシングの中でも人気の高い、なんでもいけるゴマドレッシング。
なんでもいけるというネーミングが面白いですよね(笑)
でもその名の通り、サラダはもちろんお肉やお魚、麺料理にまで合わせることができる万能ドレッシングなんです。
ごまの味がしつこくなく、それでいてコクがある味付けがちょうどよくて、どんな料理にも合わせられます。
冷やし中華や冷やしうどんにごまだれとしてかけるのも美味しいですよ。
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＜成城石井＞なんでもいける玉葱ドレッシング
玉ねぎがたっぷり使用された、なんでもいける玉葱ドレッシングも人気商品のひとつです。
甘めの玉ねぎを使っているそうですが、玉ねぎの味が濃くペッパーの味もしっかりします。
こちらもなんでもいけますが、特にお肉料理が美味しい！
豚しゃぶにこれをかけて食べれば、パクパクと一気に食べられそうです。
玉ねぎは肉を柔らかくする働きもしてくれるので、前もってこのドレッシングにお肉をマリネしてから焼くというのもいいですね。
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＜成城石井＞なんでもいける醤油ドレッシング
なんでもいけるシリーズの中でも手堅く人気なのが、なんでもいける醤油ドレッシング。
生でも食べられるほど甘みがある九州の玉ねぎとしょうゆ、グレープシードオイルを使用しているドレッシングです。
玉ねぎドレッシングよりも玉ねぎ感は少なめで、酸味がある味になっています。
このドレッシングを使ってお刺身を食べるといつもと違ったカルパッチョ風の味わいになっておすすめですよ。
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＜修善寺醤油＞国内産おろしにんじんドレッシング
おろしにんじんドレッシングは、にんじんの臭みがなく食べられると人気のドレッシングです。
すりおろしにんじんにりんご酢・しょうゆ・玉ねぎが加わってマイルドかつスッキリした味わいになっています。
緑黄色野菜のにんじんをドレッシングで手軽にたくさん食べられるのは健康的でいいですね！
生野菜のグリーンサラダにかけて食べると、ドレッシングのオレンジが映えます。
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＜千年屋＞トリュフのドレッシング＆ソース
トリュフのドレッシング＆ソースはトリュフの香りが絶品のドレッシングソースです。
しょうゆのベースににんにく・玉ねぎが加わり、そこにトリュフの香りがまとわせてあります。
トリュフとしょうゆのコンビネーションがまさに日本人好みの味！
ステーキやローストビーフなど牛肉と合わせるのが相性がよいようです。
商品名のとおりドレッシングにもソースにもなるので、サラダやパスタにも使えますよ。
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成城石井のおすすめ調味料：オイル部門
＜成城石井＞ギリシャ産有機エクストラバージンオリーブオイル
オリーブオイルが誕生した土地と言われるギリシャから輸入されている、ギリシャ産有機エクストラバージンオリーブオイル。
実が小粒で少量しかオイルがとれない種類のオリーブを使用しているだけあって、香りがとっても豊か！
エクストラバージンオイルは生で食べることができるオイルなので、料理の最後に一振りして味わうのがおすすめです。
フランスパンやフォカッチャをトーストして、オイルをつけながら食べるのも美味しいですよ。
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＜成城石井＞カナダ産アマニ油 (フラックスシードオイル)
カナダ産アマニ油(フラックスシードオイル)は、αーリノレン酸が入っているので生活習慣病が気になる人におすすめのオイルです。
火を通すと成分が壊れてしまうので、こちらのオイルも生で食べるのがおすすめ。
アマニ油は少し独特のにおいがある油ですが、においやえぐみを抑えた製法で作られているので試しやすいですね。
サラダ、スープにひとふりしたり、フルーツジュースに混ぜて飲むこともできますよ。
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＜ジュリアーノ・タルトゥーフィ＞ホワイトトリュフオイル缶
イタリアから直輸入、オリーブオイルにトリュフの香りをまとわせた、ホワイトトリュフオイル。
見た目からしてとってもおしゃれですよね。
これをキッチンに置いておいたら、それだけで料理が美味しくなりそう(笑)
シンプルなオムレツにかけると、あっという間にホテルの朝食のような美味しさに！
イタリア料理の仕上げに使えば、おしゃれな料理の出来上がりです。
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＜MINATO Hawaii＞ハワイアンチョップドガーリックオイル
ハワイアンチョップドガーリックオイルは、ハワイの定番グルメ「ガーリックシュリンプ」を簡単に再現できるオイルソースです。
焼いたエビにこのオイルをからめるだけであっという間にハワイの味が再現できます。
にんにくがしっかり効いているので、おつまみに合う味付けですよ。
エビ以外にも、チキンや枝豆とも相性抜群！
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＜ネフェリ＞エクストラバージンオリーブオイル ティアドロップボトル
グリーンがかった綺麗な色と、フルーティかつパンチある香りが特徴のネフェリエクストラバージンオリーブオイル。
オリーブオイルの本場・ギリシャのエクストラバージンオイルです。
ティアドロップ型のボトルがおしゃれなので、飾っておきたくなりますね。
トマトときゅうりをこのオイルと塩こしょうであえるだけでも、グッと美味しいサラダができあがります。
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成城石井のおすすめ調味料：和食部門
＜成城石井＞煎り酒
煎り酒(いりざけ)とは、しょうゆより歴史の古い日本古来の調味料です。
テレビやSNSで取り上げられることが多くなり、江戸時代の登場以降人気が下火になっていた煎り酒がまた注目されるようになりました。
煎り酒はしょうゆの代わりに使えて、塩分がしょうゆより少ないというところがポイント。
健康志向の現代人にはぴったりの調味料ですよね。
シンプルに卵かけご飯や納豆など、普段しょうゆをかけていたものに煎り酒を使ってみるのがおすすめです。
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＜成城石井＞セントラルキッチン和食料理長監修和風だし
これさえあれば自信を持って和食が作れる、セントラルキッチン和食料理長監修和風だし。
成城石井のお惣菜は、自社工場「セントラルキッチン」にてそれぞれの分野のシェフが監修、手作りで作られています。
そんなこだわりキッチンの和食料理長が監修しただしというのですから、美味しくない訳がありません。
薄めて使うタイプのだしですが、ラベルの裏側に薄める倍率を書いてくれているので安心ですね。
まずはシンプルにお吸い物でだしの味を十分味わってみてください。
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＜成城石井＞高知県香美市産ゆず果汁100%使用ゆずぽん酢
高知県香美市産ゆず果汁100%使用ゆずぽん酢は、成城石井のこだわりが現れた一品です。
ゆずの産地として有名な高知県香美市産のゆず、静岡県焼津産鰹節と北海道産真昆布を使用した贅沢なぽん酢は酸っぱすぎず、ちょうどいい味わい。
材料もシンプルで化学調味料は使用していません。
冬の鍋物にはもちろん、夏の暑い時期にさっぱりとしたものが食べたい時にもおすすめの調味料ですよ。
餃子や冷やっこにかけても美味しいので、柑橘系の味が好きな人は特に常備しておくといいですね！
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＜カメヤ食品＞わさびごまだれ
よくしゃぶしゃぶや鍋をする人におすすめなのが、わさびごまだれ。
ごまのコクとわさびの辛さがちょうどいいバランスで配合されています。
自分でタレを作ってもこの絶妙な美味しさにはかなわないですね。
鍋物だけでなく、サラダや豆腐料理にも合わせられますよ。
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＜成城石井＞鰹と昆布のいいとこどりつゆ
鰹と昆布のいいとこどりつゆは、鰹と昆布のだしをきかせた成城石井渾身のつゆです。
商品開発のために50種類ものつゆを飲み比べしてたどり着いたというこのつゆは、だしの旨味が効いていてしょっぱさを感じさせません。
麺つゆとして、煮物のだし汁として、または炊き込みご飯のもととして、万能に使える和風調味料になっています。
これを使うだけで、料亭のような繊細な味の和食を家で再現できそうですね！
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成城石井のおすすめ調味料：イタリアン部門
＜ジュリアーノ・タルトゥーフィ＞トリュフ入りゲランドの塩
トリュフの香りが贅沢に香る、トリュフ入りゲランドの塩。
イタリア・ゲランドの塩にトリュフの香りをまとわせています。
見た目もとってもおしゃれですね。
薬やクリームのビンに見えなくもないので、間違えないようちゃんとキッチンに置いておきましょう(笑)
お皿にお肉やサラダを盛りつけた後にパラパラと振りかけて使うだけで、料理のグレードが一気に上がります。
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＜成城石井desica＞マリネの素
成城石井こだわりのプライベートブランドdecicaから発売されているマリネの素は、マリネはもちろんいろんな料理に使いやすいイタリア系万能調味料です。
オリーブオイルをベースにしたソースにディルが入っているので香りが爽やか！
ショートパスタと生野菜にマリネの素をかけてミックスすれば、あっという間にイタリアンなパスタサラダが出来上がります。
お肉やお魚をマリネの素に漬け込んで焼いても美味しいですね。
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＜成城石井＞大分県産バジル使用ジェノベーゼペースト
イタリア産チーズ、スペイン産オリーブオイル、そして大分産バジルがコラボした大分県産バジル使用ジェノベーゼペースト。
バジルはフレッシュのまま瓶詰めされているので、まるでつみたてのバジルを食べているかのようにバジルの香りが広がります。
茹でたパスタにからめるだけで、イタリアンレストランのような本格ジェノベーゼパスタになりますよ。
茹でたり焼いたりしたポテトにからめるのもおすすめです。
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＜ボッティチェッリ＞トマト&バジルソース
ボッティチェッリトマト&バジルソースは、イタリアンには欠かせないトマト・バジル・玉ねぎ・オリーブオイルをちょうどいいバランスで仕上げた美味しいソースです。
炒めた野菜やお肉にこれを加えるだけで、イタリア風おふくろの味が出来上がり！
成城石井にはボッティチェッリのソースがシリーズで販売されているので、一つずつ試してお気に入りソースを見つけてみるのもいいですね。
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＜成城石井ガルバーニ＞100%パルミジャーノレジャーノパウダー 24ヶ月熟成
イタリアのチーズ販売の老舗・ガルバーニと成城石井がコラボした最強粉チーズ、 100%パルミジャーノレジャーノパウダー24ヶ月熟成。
パルミジャーノレジャーノを24ヶ月熟成させることでよりコクのある深い味わいが楽しめるチーズになっています。
食品の最高に美味しい食べごろを知っている成城石井ならではの商品ですね。
このチーズがあれば、普通のおうちパスタも絶品イタリアンレストランのパスタに変身できるかも。
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成城石井のおすすめ調味料：アジアン部門
＜成城石井＞瀬戸内産かきエキス使用オイスターソース
瀬戸内産かきエキス使用オイスターソースは、和食にも合わせられると人気のかき油です。
オイスターソースといえばドロっとして甘みが強いイメージですが、このソースはサラッとしていてしょうゆの味が効いているので、どんな料理にも使えます。
野菜の炒め物にさっとかけるだけで、かきの旨味が広がる美味しい料理になりますよ。
もちろん中華料理にもおすすめです。
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＜成城石井＞四川風麻婆豆腐の素
成城石井の中華シリーズの中でも、辛いものが好きな人におすすめなのが四川風麻婆豆腐の素。
山椒と唐辛子の香りとピリッと感がたまらない本格的な味付けです。
豆腐と炒め合わせるだけで、中華街に行ったような本格中華が食べられるなんてうれしいですよね。
辛口なので、お子さんや辛いのが苦手な人には向かないかも。
麻婆豆腐は四川風が好み、という人にはぜひ一度試して欲しい一品です。
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＜成城石井＞おうちでホッとカレールー
おうちでホッとカレールーは、化学調味料を使用していない体の健康を考えたカレールーです。
市販のカレールーは色々添加物が入っているので心配、という方にぴったり。
甘口・中辛・辛口から選べるので、家族の好きな味を見つけられるといいですね。
動物由来の食材が入っていないので、ベジタリアンの人でも食べられるカレールーというのもポイントです。
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＜サンフレッシュ＞スリラチャの赤備え
アメリカを中心にヒットした調味料を日本の食卓にもというコンセプトで商品化されている、スリラチャの赤備え。
名前が独特ですぐに覚えられますね(笑)
にんにくの効いたホットソースですが、辛い中にも甘みと酸味が感じられる後を引く味のソースです。
お肉料理からパスタ、ご飯やスープに至るまで、なんでもかけて食べられる万能の調味料。
ハンバーガーやホットドッグのアクセントにもおすすめですよ。
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＜成城石井＞焼肉のたれ
成城石井焼肉のたれは、りんご・にんにく・しょうゆをベースに、赤ワインと味噌が隠し味になっている味わい深いたれです。
自分では考えもつかない組み合わせの食材をしっかり美味しく配合してくれています。
このたれがあれば、いつもの焼肉が格段に美味しくなりそう！
成城石井らしく、化学調味料を使用していないところもうれしいですね。
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成城石井の調味料を買い足して美味しいおうちごはん！
さすがは世界中の美味しいものを知り尽くしている成城石井、美味しい調味料もたくさんの種類を取り揃えています。
美味しい調味料を上手に使えば、簡単におうちのごはんもグレードアップできるので、家で料理するのが楽しくなりそうですね。
ちょっといつもと違う味を加えるだけでも、料理に幅が出て満足感につながります。
成城石井の調味料をうまく取り入れて、おうちごはんをもっと美味しく楽しみましょう！
