スイーツとお菓子のブログ

スイーツ大陸（新）

豆知識

: 豆知識

訳ありお菓子は激安で買える！？人気の訳ありお菓子や買う時の注意点を調査！

2023/10/6

年々物価が高騰している中、少しでも安く美味しいお菓子を買いたいと思っている人は多いと思います。特に頻繁に買うお気に入りのお菓子が値上がりしていると悲しくなりますよね…。そんな中、ちょっと『訳あり』 ...

: 豆知識

カフェや飲食店で何も注文しないってあり？水だけで居座るのって違法なの？

2023/10/2

カフェや飲食店に入って、水だけで何も注文しない人ってたまにいますよね。注文しないのも人それぞれ理由があるとは思いますが、飲食店側からしたら『迷惑客』認定されてしまうこともあります。今回はカフェや飲 ...

: 豆知識

オーブンを予熱するのはなぜ？余熱との違いや調理のコツやポイントもまとめて紹介！

2022/12/14

オーブンを予熱するのはなぜ？予熱と余熱って違うの？お菓子やパン作りを家で挑戦する人なら、レシピで必ず見かけるであろう「予熱」という言葉。実はオーブンを予熱しておくことにはちゃんとした理由がありま ...

: 豆知識

メレンゲと生クリームの違いってなに？実はホイップも別物？ふわふわ泡の謎に迫る！

2022/12/11

メレンゲと生クリームの違いってなに？生クリームとホイップクリームも別物？メレンゲも生クリームも白くてふわふわの泡でお菓子作りに使う、という共通点はあります。でもこの2つは全くの別物！といっても ...

: 豆知識

カフェと喫茶店の違いは法律にあった！近くのお店はどっちかわかるようになる豆知識！

2022/12/8

カフェと喫茶店の違いは？近くのあのお店はカフェ？喫茶店？なんとなく、カフェは今っぽいおしゃれな場所、喫茶店は昔からあるレトロな場所というざっくりイメージはあるかもしれませんね。実はカフェと喫茶店 ...

: 豆知識

せんべいの湿気を防止するには？パリパリをキープするおすすめの保存方法3つを紹介！

2022/12/5

おせんべいの湿気を防止するにはどうすればいい？パリパリのおせんべいって美味しいですよね！でも、おせんべいって大容量の袋入りだったりすると保存方法に困ることがありませんか？ずっとそのままにしておく ...

: 豆知識特集

パティシエの給料はなぜ低い？業界30年の職人が人気職業の闇を語ってみた

2022/7/6

こんにちは！パティシエとパン職人合わせて業界歴30年のおじさんです。うさちゃんパティシエって給料が低いっていうけど、技術を身に付けるには仕方ないのかしら？パティシエの給料ですか？一人前になる前は ...

: 豆知識

ケーキを安く買う方法はあるの？？ケーキを安く買ってみんなで楽しみましょう～！！

2022/10/15

スイーツの中でも値段の単価が高いといえば「ケーキ」はトップクラスです。フルーツが沢山のっているケーキ、デコレーションされているケーキ、焼き菓子の代表パウンドケーキなど種類も様々ですよね。特別な時、 ...

: 豆知識

スイーツを安く買う方法は？！美味しいスイーツを安く購入して沢山食べましょ～！！

2021/12/4

美味しいスイーツって単価が高いイメージがありますよね。そのためかスイーツって特別な日に食べるイメージがありませんか？しかし！！SNS、情報を屈指すればスイーツが安く買う方法があります！！スイーツ ...

: 豆知識

バターは冷凍保存が可能だった！その方法や注意点について紹介！

2021/12/4

料理やお菓子でよく使われているバターですが、量が多いので余ってしまった経験はありませんか。私も、使おうと思った時には賞味期限が切れていた！という事があります。でも安心してください！バターは冷凍保 ...

1 2 3 Next »