白くて口に入れるとすぐに溶けてしまうマシュマロ。
とても美味しいですよね♩
マシュマロはそのまま食べるだけではなく、温めたり冷やしたりさまざまなアレンジができますね！
今回はマシュマロでアイスを作る方法について紹介していきます。
マシュマロでアイス作りに挑戦！シンプルでとても簡単にできる！
マシュマロでアイスを作る方法について紹介していきます。
その前にマシュマロのカロリーや成分について簡単に紹介します。
マシュマロのカロリーは100ｇ311kcalとなっています！
ちなみにバニラアイスが100ｇ244kcalでしたので、マシュマロのカロリーは高めとなっています。
マシュマロの成分は主に水あめ、砂糖、ゼラチンとなっていますので、温めるとすぐに溶けるんですね。
それでは、マシュマロアイスについて紹介します。
材料もなんとたった2つです。
材料
・マシュマロ 50g
・豆乳（牛乳でも可能です） 70ml
今回はヘルシーに作りかったので豆乳を使用しましたが、牛乳でも大丈夫です！
今回はこれを使いました。
作り方
- 耐熱容器にマシュマロと豆乳を入れ、軽くラップをする
- 600Wで1分加熱する
やけどには十分気をつけてくださいね！！
- もしダマが残っている場合は、ラップをせずにさらに10秒加熱する
- 粗熱をとって冷凍庫に入れる
量が多かったので、2つに分けました！
ラップをする時は、アイスに空気が入らないように密着させるのがオススメです！
冷凍庫に入れて固まったら、マシュマロアイスの完成です！
今回、冷凍庫に1時間半入れたアイスがこちらです！
しっかり固まっていて、スプーンで混ぜるのに少し力がいりました。
お味ですが、豆乳を使ったため甘さ控えめでしたが美味しくできました！
それでは、完成したマシュマロアイスをアレンジをしてみましょう。
マシュマロアイスのアレンジ方法を3つ紹介！！
シンプルなマシュマロアイスも美味しいですが、少しアレンジを加えてみましょう。
今回は3つ紹介していきます。
- チョコ入りマシュマロアイス
材料は板チョコ20ｇだけです。
1.板チョコを包丁で細かく刻む
2.粗熱をとったマシュマロアイスに混ぜる
3.冷凍庫にいれて冷やす
たったのこれだけで完成です！
今回板チョコを包丁で刻みましたが、手でちぎって入れるのもありです！
お味は、チョコが入ることで食感が変わり、甘さも増してとても美味しかったです！
- マシュマロアイスサンド
マシュマロアイスをクッキー等ではさんで、サンドにしました！
今回は、スーパーでよく見かけるおなじみのこれを使用しました。
1.ココナッツサブレにマシュマロアイスをのせる
2.ココナッツサブレではさむ
今回、マシュマロアイスサンドが2つできました。
お味は、サンドにする事で食べやすく満足感もありました！
シンプルなマシュマロアイスですが、ココナッツサブレの香ばしさと相性抜群です！
- きなこマシュマロアイス
その名の通り、マシュマロアイスにきなこをかけました！
材料はきなこだけです。
お味は、きなこを使うことで和菓子のような味わいでした。
少し甘さが足りなかったので、はちみつをかけてみました。
お好みで黒蜜をかけるのもおすすめです！
少しでもアレンジの参考になったら嬉しいです！
まとめ
そのまま食べても美味しいマシュマロ。
今回はマシュマロアイスにしてみました！
2つの材料でとても簡単に作ることができました。
今回は豆乳を使いましたが、牛乳の他にも生クリーム、練乳などさまざまな物で代用が可能です。
また、いろいろな食材や調味料を使うことでアレンジは無限に広がります！
ぜひ、マシュマロアイスを作っていろいろなアレンジに挑戦してみてください！
