フランスの伝統菓子で有名なカヌレ。
最近ではコンビニなどでも見かける事が増えてきており、これは流行するのではないか？！と言われていますよね。
さて、そんなカヌレはまずい？！という噂が？！
そこで今回はそんなカヌレについて調査してみました。
カヌレはまずくて美味しくないのは本当？！原因と口コミを詳しく調査してみました。
ちょっとカヌレに興味がある方には必見の内容になっていますよ。
カヌレはまずくて美味しくないのは本当？！
正直、好みが分かれるお菓子です。
カヌレは外はカリっとした香ばしい食感と中のもっちりとした食感が絶妙に合わさったフランスの伝統的なお菓子です。
しかし、中には外側が固くてゴムのようだ、と表現する人がいます。
それほど好みが分かれてしまうお菓子でもあるのです💦
そこで口コミをまず調査してみました。
美味しいという口コミ
外側のカリっとした食感と中のモチっと食感がたまらない！
お酒を飲める人にはこのラム酒の香りもアクセントになりますね。
高評価の口コミや好きな方がいる中でもやはり・・・独特な食感で嫌いだという方も・・・。
まずいという口コミ
「食」にはどうしても個人の好みがついてきます。
このように口コミが分かれてしまう原因を調査しました！
カヌレの口コミが割れる原因
まず伝統的なカヌレの特徴をあげていきます！
表面がキャラメル化するまで焼き上げ、中のモチモチの生地とのバランスを楽しむお菓子です。
カヌレ自体がとても歴史のあるお菓子で、ちゃんとした資料は現存していません。
フランスの革命時代に失われてしまったと言われています。
元々修道院で作られていた、ワイン工場で作られていたなど言い伝えはあるようですが真実はわかっていません。
そんなカヌレの特徴は卵を大量に使うことです。
卵黄、全卵と両方使うレシピが多く、それ以外は粉、牛乳などケーキの材料と変わりません。
卵を大量に使う事でカリッ、モチっとした両方の食感が楽しめるお菓子です。
しかし、ここで難点が！！
冷めるとモチモチの良さがなくなる？！可能性が！！
これが食感を悪くしてしまい口コミが割れる原因の1つです。
冷めると固く感じることが多くなります。
なのでカヌレを美味しく食べる1つのポイントとして。
温める！事をおすすめします。
またはお店で焼き立てを食べること！すると今まで冷めたカヌレを食べていた人は概念が変わりますよ！
もう一つのポイントはラム酒とのバランスです。
カヌレはラム酒を使用します。
お店にもよるのですが、ラム酒に苦みを感じたり、お酒臭さを感じる人も多いようです。
これは自分好みのカヌレを探すほかないのですが、カヌレの中には伝統的な部分を残しつつ、新しいものを追求しているお店もあります。
興味のある方は色々なお店のカヌレを食べてみるといいです。
本当にそのお店特有のカヌレがありますよ。
そこで食べてみたい方に朗報です！
昨今変化したカヌレが販売されるようになりました！
驚きのカヌレを販売しているお店を紹介します。
食べてみたい最新のカヌレ！
伝統なカヌレをチョコレートでコーティングしたものです。
このように色々な味が楽しめるとカヌレのイメージが変わるかも？！
カヌレの中にフルーツが？！
クリームやフルーツが入っているカヌレが可愛らしくて美味しそうです。
伝統的なものを一から変えているのでこれは食感も楽しめそう。
インスタ
見た目が可愛いらしいものから、食感が楽しそうなカヌレまで！
どれもとても美味しそうです。
ぜひ、試してみてくださいね。
家でできるカヌレの美味しい食べ方
お家でできる美味しいカヌレの食べ方をご紹介します。
その①カヌレをオーブントースターであたためる
余熱してないオーブントースターで3分から5分温めて見てください。
外側のカリっとした食感が元通り！
美味しいカヌレが復活しますよ～！
その②冷蔵庫で冷やす？！
モチモチの食感を活かすために一度冷やしてモチモチ感をアップさせる食べ方です。
モチモチの食感が苦手という方にはおすすめはできませんが、数時間冷やすととても美味しくなるのだとか。
ラム酒と生地のバランスも良くなるというコメントも！
甘さもひかえめになるので食べやすくなるという方もいるので一度試してみてください。
その③味変を楽しむ？！
カヌレ自体がとても甘いという方におすすめの食べ方です。
そんな方にはダークチョコをかけて食べたり、食感にアクセントを加えてみると美味しいかもしれません。
外側がとてもキャラメルで苦みもあるカヌレを自分の好みにアレンジして食べてみるのもあり。
まとめ
今回はカヌレについて調査してみました！
カヌレの食感はとても独特なので好みは分かれるかと思います。
しかしちょっと味を変えてみたり、自分なりにアレンジしてみるととても美味しく食べられるお菓子です。
ぜひ、試してみてください。
