ふわふわ触感で甘いお菓子であるマシュマロですが、食べ過ぎると体に悪いってよく聞きませんか？
逆に「マシュマロは、食べると良い」と聞く方も多いと思います。
実際にマシュマロは、どのくらいの量まで食べて問題ないのか？
体に起きる影響は何かについて、紹介していきます。
何故マシュマロを食べ過ぎると体に悪いのか
何故マシュマロを、食べ過ぎると体に悪いと、言われているのか？
それは、食べ過ぎるといくつかの症状が出て、体に悪影響を及ぼすからです。
- 太りやすくなる
- 糖尿病になる可能性
- アレルギーの問題
大きく分けると、この三つの症状が出やすくなります。
太りやすくなる
ご存じの方も多いと思いますが、マシュマロを食べると太りやすくなります。
「中10個 重さ：8g カロリー：26kcal(1個 平均 0.8g。3kcal)」
引用元：マシュマロのカロリー − 簡単！栄養andカロリー計算
中くらいの大きさのマシュマロ10個で、カロリーが26kcalとお菓子の中では低いですが、炭水化物が6%を占めているため、意識せず食べてしまうと太ってしまう可能性が高いです。
しかし、どれくらい食べてもいいのかわからないですよね？
参考の量を下記にて、説明いたします。
「一般的には1日に200kcal（キロカロリー）程度の間食が適量だと言われていますが、ダイエットを考えている場合は、1日に摂取するエネルギーが消費するエネルギーを超えないように、食事だけではなく間食も含めて調節しましょう。お菓子などの食品の袋には栄養成分が表示されているものも多いので参考にしてみて下さい。」
引用元：間食のエネルギー（カロリー） | e-ヘルスネット（厚生労働省）
個人差はありますが、一日の間食で摂取できるカロリーは200kcalまでです。
そのため、マシュマロは一日約60g(中くらいの大きさのマシュマロ76個ほど)までは、問題なく食べられます。
糖尿病になる可能性
太りやすいということは、糖尿病になる可能性も高くなります。
「起きているときに比べ、寝ている間は消費するエネルギーは当然少ない。食事の時間帯が遅くなると、食べたエネルギーを消費しきれず、体に溜めてしまうことで太りやすくなる。また、最近では22時〜2時にかけてBmal1（ビーマルワン）の分泌が急増することが分かっている。（＊1）Bmal1は脂肪を溜め込む働きのあるタンパク質だ。22時以降の食事はBmal1の働きもあり太りやすくなるため、控えた方が賢明だ。」
引用元：適切な食事時間や理想的な時間帯とは？食事の時間について考えよう！ | 暮らし | オリーブオイルをひとまわし
ご存じの方も多いと思いますが、特に22時以降の食事には血糖値が上がりやすく、肥満や高血糖を招きやすくなり、糖尿病になる可能性が高いです。
量だけでなく、食べる時間帯も意識しておくと良いでしょう。
アレルギーの問題
最後にマシュマロを食べる際に、何故アレルギーの問題があるのか？
それは、マシュマロの材料として使われている卵白に問題があります。
アレルギー表示にも記載されているように、少量とは言え、卵アレルギーを持つ方には、注意が必要です。
また、食べ過ぎてしまうことで、アレルギーになる可能性があるので、注意しましょう。
私自身、卵ではありませんが、幼少期からまぐろが好きでしたが、ある日からまぐろアレルギーになった経緯があります。
好きだからと言って、取り過ぎるのは危険ですので気を付けましょう。
マシュマロを食べないほうがいいのか
上記で説明した通り、食べ過ぎると体に悪いとされるマシュマロですが、全く食べない方がいいのか、と言われるとそうではありません。
理由は、マシュマロには、美容効果も期待できるからです。
マシュマロに含まれる材料の一つ、ゼラチンはコラーゲンから構成されており、美肌効果が期待できます。
「一日に必要なコラーゲンの目安となる摂取量は、5～10gといわれています。」
引用元：【医師監修】コラーゲンの一日の摂取量の目安は？サプリの効果と摂取できる食品 | スキンケア大学
一日に必要なコラーゲンの量は、5～10gです。
多少の差はありますが、マシュマロは、4.5gにつき0.2gのゼラチンを摂取できるため、おおよそ100gマシュマロを摂取できれば、一日に必要なコラーゲンを摂取出来ます。
しかし、100gも食べると健康に悪いので、普段の食事で足りない分を補う際に、摂取すると良いです。
砂糖の代わりとしてコーヒーなどに、使ってみてはいかがでしょうか？
まとめ
マシュマロは、食べ過ぎてしまえば、体に悪いですが、適量を食べれば、とても美肌効果も期待できる効果があります。
マシュマロを食べる時は、量を気にしながら食べることで、食生活の改善に繋げましょう。
