炊き込みご飯って、材料をそろえるのに大変ですよね？
しかし、チキンラーメンを使うことで、簡単にできることはご存じですか？
今回は、チキンラーメンを使った簡単に炊き込みご飯を作れるレシピを紹介いたします。
チキンラーメンで炊き込みご飯を作れるのか
チキンラーメンを使って、炊き込みご飯が作れるのか？
結論から言うと、十分すぎる炊き込みご飯ができます。
理由としては、チキンラーメンには様々な調味料や鶏肉など出汁がでる材料が使われているので、余分に調味料を使わずに作れます。
そもそもチキンラーメンと炊き込みご飯は合うのか
チキンラーメンと炊き込みご飯の組み合わせは合うか？
結論から、相性はいいです。
元々炭水化物×炭水化物の組み合わせが良く、スープとなる醤油ベースのスープも米と相性が良いので、炊き込みご飯としても相性が良いからです。
チキンラーメンで炊き込みご飯を作る利点とは
チキンラーメンで炊き込みご飯を作る利点を挙げると、調味料の利用が少なく簡単にできることです。
炊き込みご飯を作る際に、一番大変なのは味付けや調味料の分量調整です。
特に、調味料やだしなどを一から作ろうとすると、分量調整が難しいからと、市販のもので作る方が多いのではないでしょうか？
チキンラーメンには出汁や調味料がしっかりついているので、味付けは最低限整える程度で、炊き込みご飯が簡単に作れるので試してみてはいかがですか？
チキンラーメンで作る炊き込みご飯のレシピとは
チキンラーメンを使用することで、簡単に炊き込みご飯が作れてしまいます。
| 材料 | 量 |
| 米 | 2合 |
| エビ | 50g |
| バター | 大さじ3 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| マッシュルーム | 50g |
| 人参 | お好み |
| 玉ねぎ | お好み |
| チキンラーメン | 1袋 |
- 米を洗って、炊飯器の釜に目盛りまで水を入れておく
- 人参と玉ねぎをみじん切りにしておく
- 「1.」にバターを入れる
- 「3.」に、「2.」とエビ、マッシュルームを入れる
- 「4.」に黒胡椒を入れる
- チキンラーメンを砕いて「5.」に入れる
- 「6.」を炊飯器に入れ、炊き上がったら完成
と、簡単にまとめると材料や調味料を米と一緒に炊飯器で炊くだけと、普段料理をしない人だけでなく、米の炊き方を教わる小学校高学年でもできてしまいます。
特に近年には、みじん切り器や無洗米など、お手軽に作れやすい環境です。
普段料理に縁遠い方でも、家族や自分のために作ってみても良いのではないでしょうか？
材料を変えても面白い
本記事で紹介したレシピ以外の材料でも、面白い炊き込みご飯が作れます。
例えば、チキンラーメンとシーフードミックスだけでも、十分な炊き込みご飯ができます。
自分好みの、材料を入れて炊き込みご飯にすることで、面白い発見があるのではないでしょうか？
まとめ
チキンラーメンを使うことで、調味料の量を調整しやすく簡単に炊き込みご飯が作れます。
普段作る機会が少ない、炊き込みご飯を作る時に試してみてはいかがでしょうか？
