私たちの身近なファーストフード店の代表といえば、マックこと「マクドナルド」ですよね。
マックでのバイトはきつい、大変と聞きますが、どんな仕事をするのでしょうか？
今回は実際にマックでアルバイトをしたことがある私が、マックのバイトのきつい所や仕事内容などをまとめてみました。
マックのバイトがきついだけではなく、どんなメリットがあるのかも紹介するので、マックでバイトをしようかと悩んでいる人は、是非参考にしてみて下さい。
マックのポジション別業務内容
マックの仕事は、大まかに分けてポジションが2つあります。
- カウンター
- 厨房
2つのポジション以外にもカフェ専用のスタッフ・補助・掃除・デリバリーのポジションもあり、私のバイトしていた店舗では、1時間毎にマネージャーと呼ばれるバイトリーダーが次のポジションを教えてくれていました。
上記に挙げた2つのポジションの中でも細かく分かれており、仕事を覚えてきたら、1つずつ次のポジションに挑戦します。
カウンター
カウンターでは以下の3つのポジションがあります。
- カウンターオペレーション キャッシャー
- ドリンカー
- CTランナー
『カウンターオペレーション』は、お客様の注文を聞きポスレジを打ってお会計する、マックでバイトを始めると担当を任されやすいポジションになります。
『ドリンカー』は、その名の通りオーダーが入ったドリンクをひたすらに作り続けます。
『CTランナー』は、厨房で作った商品の取り揃えをするポジションで、カウンターでは一番の運動量のポジションでした。
3つに分かれてはいますが、忙しい時はポテトを作る専用の人や、補充専用など沢山の人でカウンター内がごった返します。
逆にあまり忙しくない時や、バイトがいない時はカウンターで注文を受けてドリンクを作るなどポジションを兼任して作業します。
厨房
厨房では、ポテトとドリンク、カフェメニュー以外のメニューを分担して作ります。
- イニシエーター
- アッセンブラー
- フライストッカー
- グリルストッカー
『イニシエーター』はオーダーが入った何通りかあるバーガーのバンズ（パン）を瞬時に選んでトーストし、バーガーを包むラップ（紙）やボックスをセットします。
イニシエーターがトーストしたバンズの上に、トッピングしていくのが『アッセンブラー』の仕事で、バーガーの種類と中身を覚えないといけないポジションになります。
『フライストッカー』は、ナゲットなど時間や忙しさによってどれだけ揚げるかを判断して管理し、『グリルストッカー』はパティ（肉）や卵を焼いたり、ソースを補充するポジションです。
厨房も、忙しい時は細かくポジションを分担して作業していますが、夜などオーダーがあまり入らない時間は1人ですべての作業をする場合もあります。
その他のポジション
お店によってドライブスルーやデリバリーがある店舗もあり、私がバイトしていた店舗ではカウンターがドライブスルーも兼任していて、他の作業や対応をしながらオーダーをうけたりしていたので、聖徳太子のようなスキルが身に付きました笑。
マックの時給は最低賃金の店舗が多いですが、お客様の家まで配達するデリバリースタッフは、少しだけ時給が高いことが多いです。
マックの時間帯別年齢層や仕事内容
マックでは、正社員はほぼおらず、ほとんどがマネージャーと呼ばれるバイトリーダーやパートです。
営業時間帯別のクルーの年齢層、忙しさなどをまとめてみました。
| 早朝（5時～9時） | シニア層、大学生 | 朝マックの時間帯で、仕事の人が多い。店舗の場所によっては1番忙しい時間帯の場合もある。 |
| 昼（10時～14時） | 主婦 | 土日はとにかく忙しく、そのためクルーの数も多い。忙しすぎて記憶喪失になる人多数（笑）。 |
| 夕方～夜（15時～21時） | 高校生、大学生 | 昼に比べて落ち着きはするが、夜マックがあるので厨房が大変。 |
| 深夜～早朝（22時～4時） | シニア層、フリーター | オーダーはあまりないので、24時間店舗だと洗い物と掃除、補充が主。 |
私は昼や早朝、深夜に働いていましたが、昼は主婦が多い・・・というか主婦しかいません（笑）
学生で友達を作りたい！出逢いを探したいという人は、夕方や土日の昼あたりのシフトに入ることをおすすめします。
人と話すのが苦手だな、という場合は深夜バイトなら比較的人数が少ないし、厨房なら特に洗い物や掃除がメインになるのでもくもくと作業が出来ると思いますよ。
マックのバイトはきつい！
マックのバイトがきついかきつくないかと問われたら、精神面でも体力的にもきついです。
私はカウンターが主だったのですが、具体的にきついなと個人的に感じたのは以下のようなことでした。
- 人間関係
- ピーク時の仕事量
- 覚えることが多い
人間関係
バイトに限らず、仕事する上で人間関係はついてまわるものです。
マックはどちらかというと、ハキハキと元気な人やコミュ力のおばけみたいな人が多い印象です。
仕事柄、他のクルーとコミュニケーションを取りながら仕事をしないといけないので、話すのが苦手な人には特にカウンターの仕事はおすすめできません。
しかし、これだけ多彩な年齢層や外国の人と接することの出来る環境でのバイトも、マックならではの良い所だと思います。
特に初バイトの学生さんが視野を広げるには、マックでのバイトは個人的におすすめですよ。
ピーク時の仕事量
店舗にもよりますが、土日の昼は・・・まさに地獄でした。
5時間立ちっぱなしで注文を受け続けてもレジに並ぶ列は全く減らないし、在庫やドリンクや何もかもがなくなっても取りに行く時間もなく、厨房の人も作っても作ってもオーダーが減らず、待たされてお客様も機嫌が悪くなりと体力的にも精神的にも削られていきます。
基本仕事中にお水を飲んでも大丈夫なのですがそんな余裕は一切なく、バイト終わりは声がかすれてしまうことが多かったです。
ただ、暇なときと比べると忙しい時のが時間の経過が早いし、自分の限界を超えて強靭な精神と体力をもつクルーに進化は出来ます笑。
マックは常に人材不足ですが、これだけ仕事がきついのに、給料が平均より安いでバイトが長続きしない原因かもしれませんね。
覚えることが多い
マックでは覚えることが沢山あり、私もちゃんと出来るかドキドキしながら初めてのシフトに入りました。
通常のメニューも数が多く、朝・昼・夜でメニューが変わり、約1ヶ月で新商品登場と目まぐるしいです。
一番苦労するのが聞きなれないマック用語で、店内の掃除を『ラウンド』と言ったり、商品の消費期限を『シェルフライフ』などサラリと使われてもはじめは何のことか結びつかなかったです。
覚えるまでは大変ですが、マニュアルに沿って少しずつ丁寧に教えてくれ、何度も繰り返しているうちに自然と覚えることが出来ます。
マックのバイトのメリット
マックでのバイトは大変ですが、様々なメリットがありますよ♪
- まかないでマックのメニューが30％オフで購入できる
- コミュニケーション能力が高まる
- シフトが入りやすい
- 細かなマニュアルがあり、初バイトでも安心して仕事に挑める
まかないでマックのメニューが30％オフで購入できる
マックでバイトした日限定ですが、『エンプロミール』というマックのメニューが30％オフで購入出来る制度があります！
それとは別に、新商品は日によって試食することも出来るので、マックのメニューが好きな人には嬉しいサービスですね♪
コミュニケーション能力が高まる
マックでの仕事は他のクルーとのコミュニケーションが重要視され、相手が今どんな動きをしていて、自分がどう動けば円滑に回るのか頭を働かせたり、お互いに声掛けをすることで仕事を円滑に進めていきます。
他の仕事でも、プライベートでも役立つスキルなので、コミュ力を鍛えたい人は是非マックのバイトに挑戦してみましょう！
シフトが入りやすい
他のバイトと比べると、店の昼休みもなくシフトの時間も週2で2時間からなど少しだけでも働くことができ、主婦や学生も多いことから、長期休みやテスト週間などにも柔軟に対応してくれます。
2週間前にシフトの希望を出すのですが、クルーの専用アプリがあり、店にわざわざ行かなくてもシフトが出せるのが良い所です。
細かなマニュアルがあり、初バイトでも安心して仕事に挑める
私のバイトしていた店舗では高校生～70歳以上の人、外国人も働いていたのですが、3ヶ月も経てば1つのポジションをしっかりこなすことができます。
無理難題をいきなり押し付けてくることはなく、バイト初日はタブレットで動画を見ながら座学から入り、細かなマニュアルに沿って仕事を教えてくれるので安心してバイトできます。
初めて仕事をする、バイトをする人にはマックのバイトはおすすめですよ。
実際にマックでバイトをしている人の口コミを紹介しますね♪
私はやっていてとてもやりがいがある仕事だと思います。周りの先輩方も優しいし、楽しいです。なので店舗によって違いがあるようです。
https://minhyo.jp/mcdonalds-baito?sort=high#review-pre-area
マクドナルドは本当に社会勉強になります。これは個人的な感想ですが、マックで働いていると家でのちょっとした家事や料理もパッパっと手際よく行えるようになったと思います笑 慣れるまでは時間がかなりかかりますが、お客様へのクレームの対応をしたりもするので礼儀や言葉遣いもかなりいい勉強になると思います。
https://minhyo.jp/mcdonalds-baito?sort=high#review-pre-area
まとめ
マックでのバイトがきついと感じるのは、
- 給料が少ないわりに仕事量が多い
- 人間関係
- 覚えることが多い
確かに精神的にも体力的にもきついですが、その反面マックのメニューが安く買えたり、シフトの自由性やコミュニケーション能力、マルチタスク能力が養われます。
どんなバイトをしようか悩んでいる人は、是非マックでのバイトに是非チャレンジしてみてくださいね。
