今年も雪見だいふくの季節がやってきましたが、ただ食べたのでは勿体ないですよね。
せっかくなら、可愛く、美味しくアレンジしてみたほうが楽しいですよ。
今回はそんなアレンジレシピを公開します。
雪見だいふくのアレンジ
雪見だいふくおしるこ
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作り方は簡単です。
- レトルトで売っているぜんざい(缶のでもOK)をレンジで温める。
- 1.の中に雪見だいふくを浮かべる。
作り方は以上です。
かんたんでしょう?
熱いぜんざいの中で、雪見だいふくのお餅がトゥルトゥルって感じで、中のアイスもいい感じに溶けてて美味しかったです。
雪見だいふくOn theパンケーキ
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今度は雪見だいふくを、パンケーキにアレンジです。
- ホットケーキミックスの作り方を良く読んで、パンケーキを焼きます。(市販のパンケーキでもOKです)
- 柔らかいアイスで食べたい人は温かいうちに、冷たいアイスで食べたい人は冷めてから、
- 雪見だいふくをon theパンケーキします。
今回はハチミツ掛けましたが、チョコレートやフルーツソース、黒蜜もあいます。
私は温かいうちに雪見だいふく乗せたので、お餅ももちもちで、アイスもジュワーってして、至福の時でした。
雪見だいふくタルト
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- 市販のタルト生地を用意します。
- の中にミニ雪見だいふくを詰めます。(なぜかピッタリはまります)
- ホイップクリームや飾り砂糖で、デコレーションします
お餅で包んであるので、ある程度時間が経っても溶けださないのでパーティーでも使えますよ。
柔らかい雪見だいふくと、サクサクのタルト生地が香ばしくて、一口でいけちゃいます。
雪見だいふく&おせんべい
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- おせんべいを一口大に割ります。
- チョコレートをレンジで1分ほどチンします。
- 1.に2.を付けてコーティングします。
- 3.の上に雪見だいふくを乗せます。
これはおせんべいと、やわらかい雪見だいふくを合わせながら食べると、甘しょっぱくて美味しいですよ。
おせんべいのサクサク食感と雪見だいふくの柔らか持っちり感が、お口の中でいい感じにハーモニーを奏でてくれます。是非試してみてくださいね。
雪見だいふくアレンジレシピのまとめ
雪見だいふくは無限です!!
甘くしても、しょっぱいものと合わせても美味しいです。
正直、まだまだ思いつきます。
雪見だいふくパフェとか、雪見だいふく最中とか…。
次回レシピがたまったら、ご紹介しますね。