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サーティワンアイスクリームの工場が見学できない理由を考えてみた

サーティワン

突然ですが、工場見学ってされたことありますか?

ビールに、お菓子、明太子、ミルク・・・etc。なんだか多様な工場見学が最近はあるようです。

タダ、お土産、試飲、試食、そんなワードが浮かんで涎がジュルリ♡

工場見学は、立派なエンターテイメントとして、定着していると言えそうですよね。

しかし、業界最大手のサーティワンアイスクリームは残念ながら、工場見学を行っていないそうです。

何で??

あくまで著者の意見ですと前置きし、工場見学という文化がいかなるものか、解説しましょう。

サーティワンとはどんなお店なの?

バスキン・ロビンス(Baskin-Robbins Inc.)は、アメリカの世界最大級のアイスクリーム・パーラー・チェーンのひとつ。世界40か国に7300以上の店舗を展開している。日本ではサーティワンアイスクリームの名前で知られる。

サーティワンとは英語の「31」で、「31種類のアイスクリームがあるため、1か月毎日違うアイスが楽しめます」という意味が込められているが実際には32種類もしくは28種類のアイスクリームが置かれている店舗が多く、これは冷蔵庫が四角いので偶数(ケース1区画が4つ入りのため、4×8)の方が経済的であるという理由である。実際には1200種類のアイスクリームが作られているが、世界のどのバスキン・ロビンスの店でも大抵は32種類から選べる。

引用元:wikipedia

サーティワンアイスクリームは、簡単に言うと、世界中にある、アイス屋さん

種類が31種類程度で、毎日食べても1月楽しめるのよ、というコンセプトとのことです。

日本のサーティーワンアイスクリームは、どう日本に根付いた?

世界中にあるサーティーワンですが、では日本にどのように根付いていったのでしょうか。

1973年12月の創業以来、高品質で夢のあるアメリカンタイプアイスクリームの製造とアイスクリーム専門店を全国にフランチャイズ展開し、現在では全国で約1,200店の販売拠点を有し、アイスクリーム専門店文化を日本に根付かせたことが、私たちサーティワンアイスクリームの誇りです。

引用元:サーティーワンアイスクリーム公式サイト 代表取締役社長兼COOコメント

公式サイトによると、フランチャイズにより、全国展開して広がったとありました。

だから、世界中で同じ味が楽しめるのですね。

サーティーワンアイスクリームは2つの工場で作られている

今では,1,200店舗もあるサーティワンです。

生産は工場でされており、「公式サイトのよくある質問」によると、全国に2つあるとのこと。

1つは、静岡県小山町、もう1つは兵庫県三木市にあるそうですよ。

フランチャイズ化して店舗が増えていったために、追加で2014年に兵庫の工場を作ったようです。

工場増設とは、売れている証拠ですね。

確かに、サーティワンの看板は、フードコート等では必ず見かけますよね。

では、2つも工場があるのなら、関東圏でも関西圏でも工場見学ができるの?

と思ったら、問屋が卸さない話題に移りましょう。

サーティワンアイスクリームの工場は見学できない

Q:工場見学について。

A:弊社の工場は見学用の通路を設けておらず、安全面と衛生管理面から工場見学の受付を実施しておりません。大変恐れ入りますがご了承頂けますよう御願い致します。

引用元:サーティワンアイスクリーム公式サイト よくあるご質問

2つも工場があるサーティワンアイスクリームですが、公式サイトには、工場見学は×と明記。

なるほど、見学用の通路がないのでは、仕方ないですね。

と、一見納得できます。

が、しかし、よく考えてください。2014年と言えば、7年前。

そのころ、工場見学というエンターテイメント文化は、もうあったと思いませんか?

とすると、どうしてサーティワンアイスクリームが自社工場を見学用に設計しなかったのか。

それは、「サーティワンアイスクリームがアメリカの企業体質を引き継いでいるから」ではないか?

そうです、工場見学をやっている企業は、日本発祥の企業なのです。

森永製菓、3大ビール会社、同じアイス業界でも、赤城乳業等、ほらほら。

工場見学で名の通った会社は日本の企業ですね。

ハーゲンダッツは工場見学できる?

アイスと言えば、サーティワンに並んで有名な専門店があります。

ハーゲンダッツです。正式名称は、ハーゲンダッツジャパン。

ジャパンとついているからには、サーティワンと同じく、日本発祥ではありません。

工場見学対応はどうかというと、公式ホームページに記載がありました。

Q:工場見学はできますか?

A:現在のところ工場見学はお受けしておりません

引用元:ハーゲンダッツジャパン公式ホームページ よくあるご質問

ハーゲンダッツでも、工場見学は対応していませんでした。

赤城乳業は工場見学できるの?

日本発祥企業である赤城乳業。

工場見学対応はどうかというと、公式ホームページに記載がありました。

堂々とガリガリ君が工場見学を案内してくれています。

やはり、日本発祥企業は、工場見学に積極的です。

まとめ

サーティワンの工場に見学に行けないのは、残念でしたね。

日本では工場見学というエンターテイメント文化が定着していますが、海外では一般的ではないようです。

国土面積が狭い日本は、少ない土地を活かす必要がある、

そんな発想から生まれたのが工場見学だったのかもしれません。

(国土面積の狭さと活かす、と言えば、2毛作みたいなもの?)

以上、著者の1意見でしたが、ご納得いただけましたら幸いです。

-サーティワン