冷たくてまろやかな舌触りが癖になるマックシェイクですが、溶けるのって結構早いですよね。
特に気温が高い日はあっという間にどろどろの甘い液体になってしまいます。
溶けるとおいしさも半減してしまうマックシェイクですが、冷凍してレンジでチンすればおいしさが復活するそうです!
今回は、ドロドロになったマックシェイクの復活方法を実際に試してみました。
マックシェイクが飲み切れない!多めに買ってストックしておきたいという人は是非参考にしてみてください。
溶けたマックシェイクは冷凍で復活する?
溶けて美味しくなくなったマックシェイクを復活させるには、まず冷凍庫に保管しましょう。
カチカチに凍らせてから、美味しく復活させる方法を紹介します。
マックシェイクを復活させる方法
マックシェイクを復活させる工程は以下の通りです。
マックシェイク蘇生術!
- 袋に移し替えて密閉したり、ラップをして冷凍庫でしっかりと凍らせる
- 凍ったマックシェイクを600Wの電子レンジで40秒チン
- 一度取り出して軽くかき混ぜ、600Wの電子レンジで30秒チン
マックシェイクが冷凍で復活するのか検証してみた
今回はストロベリーシェイクで検証です!
画像は受け取ってから1時間前後のマックシェイクで、分離してドロドロになっていますね…
冷凍庫で凍らせる
5時間くらいでカッチカチに凍りました。
今回はマックシェイクのカップにラップをして冷凍庫に入れましたが、スプーンさせないくらいの硬さです。
いざ、レンジでチン!
砕けましたがまだまだ硬く、ストローで混ぜることは出来なかったのでスプーンで混ぜました。
この状態でアイスとして食べてもシャキシャキして美味しいですよ♪
再度レンジでチン
だいぶ溶けて良い感じになってきました!
結構混ぜたのですが、作りたてのまろやかな舌触りではなく溶け切らなかった氷のシャキシャキ感が気になります。
これ以上レンジで温めるとドロドロになりそうだったので、検証はここまでにしました。
味も…一度分離してしまっているせいか、作りたてと比べると甘ったるい感じです。
完全再現とまではいきませんでしたが、凍らせる前より美味しく飲めました!
冷凍庫に保管する時は、ほかの食材のにおい移りや冷凍焼けを防ぐためにチャックのついた密閉できる袋にシェイクを移し替えたり、プラスチックのフタを外してしっかりラップをすると良いですよ。
電子レンジの秒数はあくまで目安なので、お好みの硬さになるように調節してみてください。
レンジから出したら、スプーンでし~っっっかりとまぜるのがポイントです!
今回私はまぜるのが足りなかったのか、シャキシャキ感が残ってしまいました涙。
マックシェイクの賞味期限はどれくらい?
マックシェイクは店舗で受け取ってからおよそ10分が賞味期限です。
飲み切れずに冷蔵庫で保存する場合は24時間以内に飲み切りましょう。
全く口を付けずに冷凍庫で保存する場合は3~4日程度、飲みかけの場合は2日以内です。
一度口を付けているマックシェイクは菌が繁殖する恐れがあるので、なるべくはやめに飲み切りましょう。
復活マックシェイクのアレンジレシピ
マックシェイクは復活させても、提供時と全く同じまろやかさを再現するのは難しいです。
そんな時は、スイーツとして家にあるもので簡単にアレンジして、楽しむこともできます。
マックシェイクのおすすめアレンジ
- バニラマックシェイク×レモン汁=ヨーグルト風味シェイク
- マックシェイク×冷凍フルーツ=ひんやりスィーツ
- バニラマックシェイク×インスタントコーヒー=ミルクコーヒーシェイク
- マックシェイク×アルコール=フローズンカクテル
どの組み合わせもそれぞれ美味しいので是非試してみてください♪
アルコールは、日本酒や焼酎などが個人的にはおすすめです。
まとめ
ドロドロに溶けたマックシェイクを復活させる方法は以下の通りです。
マックシェイクの蘇生術
- 溶けたマックシェイクをラップなどで密閉して、冷凍庫に保管
- しっかり凍ったら、600Wの電子レンジで40秒チン
- スプーンでしっかりかき混ぜて再度600Wの電子レンジで30秒チン
電子レンジの秒数はあくまで目安なので、凍ったマックシェイクは、細かくレンジで熱を加えてお好みの硬さにしてくださいね。
一度目の解凍後のマックシェイクをアイス感覚で食べるのもおすすめです。
溶けてぬるくなったマックシェイクや、飲み切れなかったものはこの記事を参考にもう一度美味しく食べてみましょう!