マクドナルドで人気の定番メニューの一つ『フィレオフィッシュ』ですが、買ってすぐ食べられない場合は冷凍保存は可能なのでしょうか？
今回はフィレオフィッシュの冷凍保存方法と、冷凍する時に気を付けることなどを調査しました！
フィレオフィッシュを好きな時に美味しく食べたいと考えている人は是非参考にしてみてください。
マクドナルドのフィレオフィッシュは冷凍保存できる？
フィレオフィッシュは冷凍保存可能です！
冷凍保存は出来ますが、マクドナルド側としては作ってすぐに食べることを前提としているので、おすすめはしていません。
しかし、ハンバーガーの中でもフィレオフィッシュは冷凍しても比較的美味しく食べられるので、買ってすぐ食べられない場合などは自己責任で冷凍保存してみましょう！
冷蔵では1～2日が消費期限ですが、冷凍すればおよそ１か月は保存可能です！
冷凍する時の注意点として、一度口につけた食べかけのフィレオフィッシュの場合は雑菌が繁殖しやすいためにあまりおすすめ出来ません。
もし冷凍するとしても、次の日などなるべく早く食べるようにしましょう。
フィレオフィッシュの冷凍保存の方法
フィレオフィッシュが冷めたら、箱からだしてラップやチャック付きの密閉袋に入れて冷凍庫に保存しましょう。
箱のままでも良いですが、他の食材のにおい移りや冷凍焼けを起こさないために、出来れば密閉できるものに移し替えることをおすすめします。
更にバンズ（パン）とフライを分けて保存すれば、解凍したときにより美味しく食べられますよ♪
冷凍したフィレオフィッシュを美味しく食べる方法と手順
こちらでは、冷凍したフィレオフィッシュの解凍方法を紹介していきます。
フィレオフィッシュを美味しく復活させる方法
- 食べる数時間前に冷蔵庫（野菜室）でゆっくり解凍する
- バンズ（パン）とフライに分けて、バンズをトースターで2～3分温める
- フライはレンジで1～2分温める
- バンズとフライを合体させてトースターで1～2分温めたら完成！
解凍は常温でも良いですが、冷蔵庫とくに野菜室（野菜室の温度が少々高い）に入れて、急激な温度変化を与えずにゆっくりと解凍したほうが、旨味が逃げにくいです。
しっかりと解凍しないまま温めると、バンズがカチカチになる可能性があるので、要注意です⚠
今回はバンズをトースターで温める方法を紹介しましたが、お店では作るときにスチームするので、レンジで温めても良いでしょう。
バンズとフライを分けたりと、工程が少々めんどうだと思われがちですが、カリフワッと美味しいフィレオフィッシュになるので、是非試してみてくださいね♪
冷凍保存しない方が良いハンバーガーは？
ポテトやナゲット、シェイクなども冷凍保存できることで知られていますが、中には冷凍すると美味しさが半減してしまう商品もあります。
冷凍保存に適さないハンバーガー
- 卵が入っているハンバーガー
- チキンクリスプなど、マスタードが入っているハンバーガー
エグチなど卵が入っているハンバーガーは、卵がゴムのような食感になってしまうため、あまりおすすめ出来ません。
マスタードも、冷凍すると味がとんでしまうので、美味しさが半減してしまいます…。
ほかにはレタスなど野菜が入っているものは、水分が出てしまうため冷凍する前に分けた方が良いでしょう。
まとめ
フィレオフィッシュはマクドナルドの商品の中でも冷凍保存→解凍しても美味しく食べられる商品の一つです。
少し手間ですが、バンズとフライを分けると美味しく仕上がりますので、手間を惜しまずチャレンジしてみてくださいね♪
ちなみに、一度冷凍→解凍したフィレオフィッシュは、再冷凍すると味が落ちてしまうので、食べきるようにしましょう。
