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セブンイレブンのパンは無添加商品が選べる!ローソン、ファミマのパンは?

うさらんど

セブンイレブンのパンには“無添加”の商品もあるんです!

最近では、大手コンビニもプライベートブランドを展開していたり、魅力的な期間限定商品があったり、食品も全体に美味しくなり健康的な食品も多く取り扱われていますよね。

なかでも、セブンイレブンのパンは種類が豊富!

それだけでなく、添加物が少ない商品が多いのです。

この記事では、セブンイレブンのパンの無添加商品についてご紹介します。

また、記事の後半ではローソンやファミリーマートのパンについてもお伝えしているので、ぜひ最後までチェックを♪

無添加パンについて興味がある方はもちろん、そうでない方にも、今後コンビニでパンを購入する際の参考にしてみてください。

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セブンイレブンのパンに無添加商品

セブンイレブンに販売されている食パンは、なんといっても種類が豊富!

無添加商品が、気軽にコンビニで買える時代なんですね。

【セブンイレブンのパンで無添加商品はコレ!】

  • 国産小麦の金の食パン
  • ふんわり食感のセブンブレッド

セブンイレブンの無添加パンは、シンプルな材料で作られる食パン!

ただし、この記事でご紹介する食パン以外のパンでも、セブンイレブンのパンはイーストフードや乳化剤等を使用していない商品が多数♪(´▽`)

「低温長時間発酵しっとり食パン」も添加物は入っていませんが、原材料にマーガリンが使用されているので、今回は除外しています。

とはいえ、セブンイレブンはトランス脂肪酸の低減にも取り組んでおり、成分表示にも数値が記載されています。

しっとり食パンも表示ではトランス脂肪酸0gとなっていたので、トランス脂肪酸が発生しにくいマーガリンを使用していると思われます。

(ただし、記載されている数値については、食品100g当たり、飽和脂肪酸0.1g未満、トランス脂肪酸0.3g未満、コレステロール5mg未満の場合は0gとされているようです。)

▶セブンイレブンのトランス脂肪酸への取り組みについては、公式サイトでもご確認できます>>>セブンイレブン公式サイト「トランス脂肪酸低減への取り組み」

ちなみに、セブンイレブンの食パンは、2019年と2020年の2年連続でマザーズセレクション大賞(主催:日本マザーズ協会 )を受賞するほど、ママたちからの指示も高い商品になっています。

無添加で、小さな子供にも安心して食べさせられる食パンが、気軽にコンビニで手に入るというのは本当に嬉しいですね♪

セブンイレブンの無添加パンを紹介

金の食パン

無添加パンとして認知度や人気高さがある、セブンイレブンのゴールドシリーズ・国産小麦の金の食パン

一時期は、原材料にハチミツが使用される変更で、離乳食に使用していたママたちからは改悪になったとの声も出ていました。

しかし、その後さらに改良され2021年現在はハチミツは不使用なっているので、1歳未満の子供にも安心してあげられます。

離乳期も、家族で同じものが食べられるのは嬉しいですね♪

金の食パンに使用されている材料を詳しくご紹介します。

【商品名】
国産小麦の金の食パン
【価格】
厚切り4枚入:321円(税込)
厚切り2枚入:170円(税込)
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、砂糖、クリーム(乳製品)、バター、発酵種、パン酵母、脱脂粉乳、食塩(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
【商品に含まれているアレルゲン】
乳成分・小麦・大豆
【製造者】
株式会社武蔵野フーズ

【栄養成分表示】1枚当たり

エネルギー264kcal
たんぱく質7.9g
脂質4.6g
ー飽和脂肪酸3.09g
ートランス脂肪酸0g
コレステロール0mg
炭水化物49.2g
ー糖質46.3g
ー食満繊維2.9g
食塩相当量1.0g

金の食パンは、原材料にクリームが使用されていることが特徴。

<おいしい召し上がり方>

電子レンジで温めると、よりおいしく召し上がれます。

引用:商品表示

袋には<おいしい召し上がり方>として、珍しいレンチン!

ちなみに、最近ファミリーマートで発売された「究極のモチ生」という食パンの袋にも、レンチンで食べる方法が載っています。

お高めパンって、レンチンが良いんでしょうか・・・

たしかに、お高め食パンは厚切りになっていることが多いので、トーストと違ったフワフワ食感と合わさると美味しいので納得の食べ方ではあります。

ふんわり食感のセブンブレッド

続いてご紹介するのは、金の食パンよりお手頃価格商品、ふんわり食感のセブンブレッド

金の食パンより原材料は多いですが、こちらも添加物の表示はありません。

2021年夏頃まで販売されていた「ミミまでおいしいセブンブレット」から、入れ替えになった模様。

原材料は、「ミミまでおいしいセブンブレッド」の時と全く同じです。

“ふんわり食感”とのうたい文句になっているので、分量や製法に違いがあるのかもしれませんね。

【商品名】
ふんわり食感のセブンブレッド
【価格】
3枚入:88円(税込95円)
6枚入・8枚入:138円(税込149円)
3斤:408円(税込440円)
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、砂糖、食用調合油(なたね油、オリーブ油)、食塩、パン酵母、発酵種、小麦ふすま、バター、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
【商品に含まれているアレルゲン】
乳成分・小麦・大豆
【製造者】
株式会社武蔵野フーズ

【栄養成分表示】6枚入1枚当たり

エネルギー156kcal
たんぱく質5.9g
脂質1.4g
ー飽和脂肪酸0.4g
ートランス脂肪酸0g
コレステロール0mg
炭水化物31.1g
ー糖質28.9g
ー食満繊維2.2g
食塩相当量0.7g

こちらは、原材料に小麦ふすまが使用されていることが特徴。

トーストすると香ばしさが増すので、オススメです。

そのままでふんわり食感、トーストで香ばしさやサックリ食感、と幅広く楽しむことができます♪

パンに使用される添加物とは?

セブンイレブンの無添加食パンについてご紹介してきました。

しかし、「そもそもパンに使われている添加物ってどんなのがあるの?」という方もいるのではないでしょうか。

そこで、次はパンに使われている添加物とはどんなものがあるのかをご紹介します。

パンに使用される添加物の種類

添加物名危険性用途
イーストフード・13品目から人工的に作られたイーストフードのエサ。
・その中に含まれる「塩化アンモニウム」は毒性が強い。
・大量に食べると吐き気や嘔吐を引き起こす。
臭素酸カリウム×・小麦粉改良剤として使用される添加物。
・ラットにおける発ガン性が確認されている。
・使用が禁止されている国もある。
ソルビン酸・不飽和脂肪酸に静菌作用があり、保存料として使用される。
・発がん性の恐れがある。
ファットスプレット・植物油脂が主な原料で、80%未満のもの。
・動脈硬化などのリスクが高くなる。
マーガリン・植物油脂が主な原料で、油脂含有率が80%以上のもの。
・動脈硬化などのリスクが高くなる。
フラワーペースト・小麦ペーストのことで、クリームやチョコの保存料として使用される。
乳化剤・水と油など混じりあわないものの境界面で働いて均一な状態にするもの。
・「グリセリン脂肪酸エステル」が使用されている場合、肝臓肥大や腎臓の石灰化のリスクが高くなる。
V.C.・ビタミンCの略称で、酸化防止剤として使用される。
・摂取しても尿と一緒に排出される。
・人体への影響は少ない。
PH調整剤・食品の腐敗を防ぎ、日持ちを良くする。
・主成分は天然由来で人体に大きな影響はないと考えられている。
・人体への影響は少ない。
メタリン酸ナトリウム・結着剤や品質改良剤として使用される。
・リン酸塩同様、骨形成に悪影響がある恐れがある。
・発育遅滞、腎臓重量の増加、尿細管に炎症のリスクが高くなる。
リン酸塩・結着剤や品質改良剤として使用される。
・過剰摂取すると腸管からのカルシウム吸収が阻害され、血中カルシウムが低下する。
・骨の形成異常や鉄分不足のリスクが高くなる。
参考:食品添加物毒性一覧.com食の安全情報缶ジーライブ「食品添加物一覧表(合成化合物1・2)

一般的に添加物には、「天然由来のもの」と「合成化合物」の大きく2種類に分けられます。

例えば、豆腐に使用される「にがり」は、日本で昔から使用されている天然由来の添加物です。

パンに使用されている添加物にも、比較的安全なものから、摂取をしすぎると病気を引き起こすリスクが高まるものまでさまざまです。

ただし、日本の企業が使用している添加物は、国が定めた基準のっとって使用されているため、過剰摂取に気をつけていれば、すぐに病気につながるようなものではありません。

添加物の過剰摂取に気をつけるとともに、日頃から偏った食事にならないよう気をつけることも大切でしょう。

参考:厚生労働省・食品添加物一般財団法人日本食品添加物協会

添加物を使用するメリット・デメリット

添加物を使用するデメリット

100%安全とは言い切れない

添加物の中には、ラットでの実験結果から健康へ悪影響を与える可能性があることを、報告されている成分があります。

他国では禁止されているものがある

日本の食品添加物に使用可能な品目は、厚生労働省が定めていますが、海外では使用不可になっている添加物もあります。

添加物を使用するメリット

長期保存ができる

市販の袋パンのなかには、常温保存にも関わらず賞味期限が長い商品も多数あります。

それは裏を返せば、添加物によって食品が腐らないようになっているのです。

味や価格を安定させられる

手作りで料理をするとよくわかりますが、毎回同じ完成度の料理を作るのはとても難しいですよね。

パンにおいても同じことがいえるわけですが、大手企業では大量の商品を生産しなければいけません。

添加物を用いることで、安定した味や完成度の商品を大量に作りやすくなるのです。

ローソンのパンに無添加商品はある?

2021年現在、ローソンのパンには無添加商品はありません。

ローソンは、低糖質食品が豊富で、パンにも低糖質の商品が多数。

ただし、添加物は入っているので、「無添加」を求める消費者にはあまり向かないかもしれません。

ファミリーマートのパンに無添加商品はある?

2021年現在、ファミリーマートのパンには無添加商品はありません。

「小麦香る食パン」は添加物の表記はありませんでしてが、ショートニングを使用していたため、今回は除外しました。

まとめ

セブンイレブンのパンの無添加商品についてご紹介しました。

【セブンイレブンのパンの無添加商品】

  • 金の食パン
  • ふんわり食感のセブンブレッド

「無添加パン」というと大きなお店や専門店で買えるイメージもありますが、“コンビニで買える”という気軽さは嬉しいですね。

普段は添加物を気にしていなかった方も、セブンイレブンで買える無添加パンで、いつもと違ったパンの味わいをぜひ堪能してみて♪

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arimura

食べることが大好きなライターです♪ 主に、スーパーやコンビニで手軽に買える商品について執筆。 読者のみなさんの悩みや疑問が解決するよう、徹底的な調査&解説をモットーにわかりやすい記事を心がけています。

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