スーパーやコンビニ等どこでも売っているカステラ。
今ではプレーン以外にもさまざまな種類があり、とても美味しいですね。
カステラを自分で作ろうとすると、型が必要になりますね。
そんな時はたこ焼き器を使ってカステラを作ってみませんか。
今回はカステラをたこ焼き器で作る方法について紹介していきます。
カステラをたこ焼き器で作ってみよう!材料や分量を紹介!
カステラをたこ焼き器で作る場合、分量がわかりにくいですよね。
カステラをたこ焼き器で作るとベビーカステラになってしまいそうですが、今回はあくまでカステラの材料で作っていこうと思います!
材料(14~16個分)
強力粉 100g
卵 3個
砂糖 50g
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ2
油 大さじ1
ざらめ 10g
今回はざらめがなかったので、グラニュー糖で代用しました!
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・ボールに卵と砂糖を入れてハンドミキサーで軽く混ぜる
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・湯せんにかけながら高速で混ぜる(このようにリボン状になればできあがりです)
・はちみつ、油、みりんを入れて低速で軽く混ぜる
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・ふるった強力粉を半分入れ、ゴムベラで底からすくうように混ぜる
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・残りの強力粉を入れて同じように混ぜる
これでカステラの生地の完成です!
早速たこ焼き器で焼いてみましょう。
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・たこ焼き器に油(分量外)をひいてざらめ(グラニュー糖)を入れる
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・生地を入れて焼く
これでカステラをたこ焼き器で作ることができました!
今回使ったたこ焼き器は温度調節ができなかったので、生地を入れる時電源を切りました!たこ焼き器によって温度調節には注意が必要です!
番外編として、チョコソースとりんごの皮を使ってたこ焼きに見えるようにトッピングしてみました!
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このようにカステラを少しアレンジしてみるのも、面白いと思います♪
カステラを作ろうと思ったときにたこ焼き器がない!そんな場合は牛乳パックを使ってみよう!
カステラをたこ焼き器で作る方法について紹介しました!
しかし、どのご家庭でもたこ焼き器があるわけではないですよね。
安心してください♪
たこ焼き器がなくても牛乳パックがあれば、カステラを作ることができます。
その方法について紹介していきます。
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・牛乳パックを切ってホチキスでとめる
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・牛乳パックの上にアルミホイルをつけてホッチキスでとめる
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・カステラの材料を入れてオーブンで焼く
これでカステラが完成しました。
カステラの型を使っていないため、オーブンの焼き加減が多少変わってきます。
こまめにチェックした方がよさそうです。
たこ焼き器がなくても、牛乳パックで美味しいカステラが完成しました。食感もふわふわとしていて大成功です!
まとめ
カステラをたこ焼き器で作る方法について紹介しました。
カステラと同じ材料で作っているので、味はカステラそのものでした。
見た目はベビーカステラのようになりました。
またカステラを作る時、たこ焼き器もなかった場合は、ぜひ牛乳パックを使ってみてください。
甘くてふわふわしたカステラ♪
ぜひ、自分で作ってみてください。