焼き芋ってとても甘くて美味しいですよね。
季節になるとつい目についてしまいます。
少々多めに購入してしまうこともしばしば。
そんな時は焼き芋をどのように保存すればまた美味しくたべられるのか気になりませんか？
今回は焼き芋を美味しく保存する方法は？冷凍がおすすめ？適切な保存方法を解説します！
冷凍がいいのか、冷蔵がいいのか、または常温？！
疑問が解決できますよ！
焼き芋を美味しく保存する方法は？
ホカホカアツアツの焼き芋。
どのように保存したら後も美味しく食べられるようになるのか？
保存方法で考えられる方法では3つ！
①常温保存
②冷蔵保存
③冷凍保存
さて、では上記の保存方法でどれくらいの期間保つことができるのか。
メリットとデメリットも見ていきましょう。
常温保存の場合
メリット：温めるだけで出来立てに近い食感が楽しめる
デメリット：食べられる期間が一日なので、楽しめる期間が短い
食べきる目安：1日
冷蔵保存の場合
メリット：冷やしたことで食感が代わり、違うデザートのように楽しむ事ができる
デメリット：出来立ての食感に戻すのには工夫が必要
食べきる目安：3日～4日！
冷凍保存の場合
メリット：アイスのようになるので生クリームなどを添えると本格的なデザートが楽しめます。
デメリット：常温で食べようと解凍すると食感が変わってしまい、美味しさが半減。
食べきり目安：1ヵ月程度
以上を考えると美味しく保存するということは好みも関わってきます。
しっとり食感を楽しんで、温めても美味しく食べれるという方法をとるなら・・・。
冷蔵がおすすめです。
しかし期間は短いのでお気をつけください。
アイスを楽しみたいなら冷凍してみても◎！
おすすめの冷蔵保存方法！
冷蔵方法のやり方
①冷蔵するときに焼き芋の水分をとりましょう！
余計な水分があるとそこから雑菌が入って腐敗を早めてしまう可能性があります。
きちんと水分をふき取りましょう。
②必ず密封しましょう！
余計なモノがつかないように密封するのもおすすめです。
ラップなどで包んでもいいですし、タッパーに入れてもOK。
タッパーに入れる際にはタッパーをよく洗って乾燥させてから使って下さい。
冷蔵保存は3日～4日が目安なのですが、口をつけてしまっている場合は少々早まります。
2日位も目安に早めに食べて下さいね。
冷凍がおすすめ？といわれる理由は。
冷凍お芋アイスがほんとに美味しいのです。
ここから冷凍方法が一番保てるしいいのではないか？ということになったのではないか、と思われます。
個人的にも一度冷凍お芋アイスは試してみたのですが、美味しかったです。
正直これ冷凍保存いいなぁというのが感想ですね。
冷凍方法のやり方
①焼き芋を縦半分に切ります。
②ラップで1つづつ包んでジップロックに入れて冷蔵庫へ。
解凍するときは常温で5分ほどおいて置くか、そのままスクって食べてもOK！
焼き芋は完全には固まりません！
お好きなものをトッピングしても美味しいですよ！
焼き芋アレンジレシピ！
ちょっとアレンジして焼き芋を食べたいと時！
簡単にできる焼き芋レシピを集めてみました！
体にいい食材を使って低カロリーレシピの投稿をされている方です！
こちらの焼き芋アイスは材料を混ぜて凍らすだけ。
簡単にできるのでぜひトライ！してみてください。
北海道チーズ蒸しケーキと焼き芋だけという材料2つのケーキ！
チーズ蒸しケーキは後を引く美味しさがありますよね。
一度はためしてみたいレシピです！
まとめ
今回は焼き芋の保存方法について調査しました。
焼き芋それだけでも美味しいのですが、ちょっと冷蔵したり、冷凍するとまた違った味わいが楽しめますよ！
個人的には冷蔵がおすすめですが、ぜひ冷凍もお試しくだい。
参考になれば幸いです。
