日本で大人気のタピオカ!
実は日本でのブームは3回目といわれており、昨今の台湾スイーツブームなどの影響に与えたスイーツでもあります。
ところが、最近タピオカは実はまずい・・・などの噂が!
本当にタピオカはまずいのか?!
3回目のタピオカブームにそうそうに限りが見えてる??といわれています。
今回その噂の真意を調査してみました!!
タピオカはまずいのか?!
なぜタピオカがブームになったのか、その理由は3つ!
- タピオカミルクティーが持ち歩きに便利だった。
- タピオカは元はデンプンなので小腹が空いた時に食べると腹持ちがよかった。
- SNSを屈指する若い世代にその見た目がうけた!
といわれています。
現在のブームを作り出したのは間違いなくSNSなどのネット環境や口コミによるものが普及に関与しているでしょう。
タピオカも間違いなくSNSや口コミによるものが大きいはずです。
でも、SNSでみた時と自分がそこにいき見たものと『違う』という経験はありませんか?
SNSでは美味しく見えていたのに・・・。
あれ?これって口コミほど美味しいと感じない・・・・など。
そのような経験は皆さんありませんか?
SNSは情報を周りに普及するツールとしてはかなりできたツールで便利ではありますが、信じ過ぎてしまうとアレ?と思うことはあります。
期待しすぎないでいく、というのも1つの方法です。
また、実はタピオカはまずいの人の意見をみてみると見た目に関する事が多いのです。
え?!と思う意見もあります!!
ではその内容をみていきましょう!!
【まずい】という人の意見
まずいのにね。※個人の意見。 やっぱり、有名なInstagramerとかがこぞってインスタにあげたから真似したんじゃないかな?
引用:yahoo知恵袋
まず見た目がカエルの卵。そう思うと、もう……」(46歳男性/精密機器/メカトロ関連技術職)
引用:マイナビニュース
食感がイマイチ硬くて、飲み物と一緒にのどに入るとせきこむことが多く、煩わしさが必ず残ります。味も特に特徴と言うよりも、ただ甘いだけでおいしいイメージがありません。もう少し甘さを抑えて、食感を良くしたものに変更してほしいです」(52歳男性/その他/技能工・運輸・設備関連)
引用:マイナビニュース
カエルの卵・・・って思いたくないですが(笑)
見た感じ確かに・・・と思ってしまうのも悲しいです。
美味しいものを食べる時って確かに見た目も大事!!!ですよね。
カエルが見えてきてしまったら飲めません・・・。
この他にも食感、甘すぎるなどの意見がありました。
個人的にいうとタピオカはまずいとは思っていませんが、美味しいか?ときかれるとさほどそう思ったこともない。
でも、子どもが好きなのですよね、、、タピオカ(苦笑)
なので乾燥したタピオカを購入してみたことがあります。
乾燥したタピオカを買って自分好みの固さに湯がいて見ると、あれ?美味しいかも?と思った思い出が・・・。
外で食べるタピオカティーに入っているタピオカって固めに湯がかれていたり、柔らか過ぎたりして中々好みのものに出会えていなかったということもあるのかな?と思いました。
美味しい、まずい・・・って見た目も大事ですが、やはり自分好みのものを探してみることも大事なような気がします。
まずいという意見はありますが、興味があるのであればまずは1回手に取ってみましょう!!
新しい出会いがあるかも?!
3回目のタピオカブームが早々と陰りが見えている??
確かにブームは一時的なのか引いているようにみえますよね。
ですが!!!台湾スイーツは未だに根強い人気があります!!
- 台湾カステラ
- 豆花(トウファ)
- パイナップルケーキ
- タピオカティーやスイーツ など。
コンビニやスーパーなどお菓子メーカーが注目しているお菓子は多数あり、コンビニでも発売されています。
ということはまだタピオカブームは続いている?のではないのでしょうか?
元々台湾のものは日本人の味覚に合っているといわれており、1度でも商品化すると長期的に残るのもしばしば。
最近ではタピオカドリンク以外のタピオカスイーツも発売されています!!
セブイレブンで発売されたチョコレート菓子です。
タピオカの周りに紅茶味のチョコレートをコーティングしたもので、少々甘い、などの口コミもありますが、斬新なお菓子といえます!!
紅茶の風味はよく出ていると思います。
引用: もぐナビ
ただ、チョコも甘く、グミももちろん甘い…
甘×甘 なので夏向きではないかなw
グミの甘さを控えめにしたらもっと美味しかったかも。。。
森永乳業から発売された紅茶のアイスクリーム!
中には小さなタピオカが!!!
食感の面白いアイスクリームになっています。
ほんのり苦みを感じるくらい、しっかり濃く煮出した紅茶の味わい
出典:もぐナビ
ラテソースと混ざり合うとマイルドな甘さになってこれはこれで美味しい
タピオカ風餅がむっちり、ねっちり不思議な食感
これからの熱い季節にぴったりな紅茶氷
美味しかったです
この他にもタピオカを使ったお菓子はあります。
タピオカに至っては今回のブームは3度目ですし、今後も下火にはなっても残っていくのではないでしょうか。
今後も動向を注視していきましょう!!
噂の真意を調査してみました!!
「まずい】といわれる所以はおそらくSNSの口コミによるものや、昨今の3度目のブームが落ち着いてきたからなのではないか、と思われます。
実際にタピオカ店が軒をつらねていた原宿にあったタピオカ店は結構閉店しているのですよね。
前述でも書きました新しいスイーツの発売がみれるもののピークは脱してしまったのかもしれません。
しかし、今も根強く人気のあるタピオカ店もあります!!
原宿・表参道エリアの人気店『幸福堂』!
このお店のタピオカはネットやSNSでかなり高評価を得てはいます。
出来立てのタピオカを使った濃厚な黒糖タピオカが人気のお店!
店内では台湾の屋台と同じようにタピオカを実際に茹でているところが見られますよ。
SNSは1つの意見なので自分に合うかはわかりませんが、一度試して見てはいかがでしょうか。
試してみようい!色々なタピオカ!
タピオカにも種類があります。
白いタピオカ、お茶に使わる黒いタピオカ、乾燥していて自分で固さが調節できるタピオカなど。
昨今のブームは黒いタピオカですよね。
これは食感がモチモチしていて、ほんのり甘いのが特徴です。
ここではタピオカの種類と食べ方をご紹介します!!
白いタピオカ
本来はどのタピオカも白い色をしています。
キャッサバというイモのデンプンを加工したものが「タピオカ」と呼ばれています。
第一次タピオカブームの折は、現在の黒いものではなくこの白いタピオカが主流として流行りました。
また大きさも黒より小さいので食感はもちもち、というよりもプチプチしているという感じです。
【食べ方】
- ココナッツミルクなどにかけて食べる。
- ゼリーなどを作るときに入れる。
黒いタピオカ
本来は白いタピオカにキャラメルや黒糖などで色を加えたものがこの黒いタピオカになります。
現在は流行しているのはこの黒いタピオカです。
食感がもちもちしているので、白いものより食べ応えがあります。
【食べ方】
- 甘くしたお茶に入れて食べる
- アイスなどトッピングとして食べる
- ゼリーなどを作るときに中に入れる など。
乾燥タピオカ
白いタピオカも黒いタピオカにも乾燥しているものがあるので、自分好みの固さにしたいときは乾燥タピオカはおすすめです。
【作り方】
ものによって作り方が違います。
1時間近く茹でなければいけないものもあれば、一晩漬け置きしてから茹でるものまで!
ですが、共通していることは茹ですぎないこと!!!
茹ですぎてしまうと食感が台無しになってしまいます。
【食べ方】
- ゼリーなどのトッピング
- お好みのシロップをかけて食べる
- お好みのドリンクに入れる など。
気になるタピオカがありましたら試してみてください!!
好みのものが見つかるかもしれませんよ!!
まとめ
タピオカはまずいのか??を調査してみました!
食には必ず個人の好みがあるので、一概にまずいと噂されているからまずい!!と結論は出ません!!
今回のタピオカについてはタピオカ自体にはほとんど味はないので、どうしても紅茶やトッピングしているものの味が自分の好みに合わなければ美味しいとは感じません。
なので、タピオカの食感自体が好きではなかったり、使われているものの味が自分の好みでなければ『まずい』と感じるとは思います。
個人的に言えば私もそこまでタピオカは得意ではありません・・・。
食感がまちまちなのがなんとも苦手の部類に入るのです。
でもまずい・・・かといわれるとそうではないと思っています。
もし、今回ご紹介したものの中に気になるものがあるようでしたら試してみてください!
やはり一度食べてみないと判断は難しいかと思います。
乾燥タピオカはおすすめです。
ぜひ、試してみてくださいね!