そのままでおいしいカステラ。
しかし、大きいカステラだと食べきれなかったり、時間がたってパサついちゃったり・・・
「食べきるのが大変！」なんてことも・・・
カステラをそのまま食べるのは飽きちゃった・・・
でもまだ残ってるし、カステラのアレンジレシピってないのかな？
そんなお悩みをもっているあなたへ。
カステラはそのまま食べるだけでなく、アレンジして食べるのもオススメなんです！
この記事では、カステラのアレンジレシピをご紹介します。
カステラのおいしさの幅が広がること間違いなし！
ぜひ最後までチェックしてみてくださいね♪
カステラアレンジレシピ【冷＆温｜各3選】
カステラのアレンジレシピを調べてみると、いろいろなレシピがありました！
そこで今回は、冷たいレシピと温かいレシピを各3選ずつご紹介します。
【冷たいレシピ3選】
- 超絶簡単・冷やすだけ！「冷凍カステラ」
- アレンジ自由！「カステラパフェ」
- 簡単なのに本格？！「カステラティラミス」
【温かいレシピ3選】
- 超絶簡単・焼くだけ！「カステララスク」
- 甘じょっぱいのがクセになる「チーズ乗せカステラトースト」
- つけ置きいらず時短なのに絶品「カステラフレンチトースト」
さっそく、各レシピ詳しくご紹介していきますよ。
【冷たい】カステラアレンジレシピ｜3選
①冷凍カステラ
そのまま冷凍したカステラ 
牛乳を浸して冷凍したカステラ
大きいカステラを買ったり、大量にいただいて食べきれない時の保存方法としてもオススメの冷凍。
実は、カステラって冷凍してもガチガチに硬くならないので、冷凍庫から出したままでも食べやすいんです。
冷たくなるだけでなく、生地はモチモチ感がでて常温とはまた違ったおいしさが楽しめます♪
また、カステラに牛乳を浸してから冷凍する方法も！
牛乳アリは、アイスっぽさが増してまた違った食感になります。
好みで冷凍方法を変えてみるのも良いですね♪
●カステラの冷凍保存方法について解説＆実践レビューしている記事はこちら↓
②カステラパフェ
カステラとクリームや果物と合わせてミニパフェを作ってみるのも◎
材料さえそろえれば、お子さんと一緒に作ったり、友達や家族でわいわい作って楽しむのもオススメです♪
好みの材料で好きに作れるので、自由度バツグン！
おうち時間のおやつタイムを楽しくしてくれること間違いなしのレシピです！
③カステラティラミス
ちょっと大人なティラミスも、カステラを使えば簡単に作れるんです。
【カステラティラミスの作り方】
- 容器の底にカステラを詰める
- 濃いめに溶いたコーヒーを浸す(好みでリキュールやブランデーと少量入れても◎)
- 上にマスカルポーネを乗せる
- ココアパウダーをかける
- 冷やして完成！
カロリーが気になる場合は、マスカルポーネの代わりに水切りヨーグルトを使用すれば、低カロリーでティラミス風のスイーツが楽しめます。
【温かい】カステラアレンジレシピ
①カステララスク
「カステラが乾燥してパサついちゃった・・・」
そんな時には、いっそのことさらに水分を飛ばしましょう！(笑)
しっかりトーストすれば、ラスクとして楽しめます♪
③チーズ乗せカステラトースト
そのままトーストも良いですが、チーズを乗せるのもアリ！
個人的に、「甘じょっぱいは最強」と思っています(｀･ω･´)キリッ
このアレンジ、カステラの甘さにチーズの塩気が合うんですよ～♪
朝マックのマックグリドル的な組み合わせ、もちろんおいしいです◎
②カステラフレンチトースト
はい、コレ絶対おいしいやつ～！(笑)
フレンチトースト好きなので、もちろん実際に作って食べました。
ちなみに、つけ置く時間もいらないので超短時間で完成します！
逆に20分つけ置いたら、完成品がさらにトロトロになってフライパン乗せるの＆ひっくり返すのが大変でした・・・
でも、その分完成品もめちゃくちゃトロトロ＆ウマウマで、もはやカステラとかフレンチトーストではなくプリン？パンプディング？のような仕上がりに◎
なので、フレンチトーストなら卵と牛乳を溶いた液に全体をサッとくぐらせるだけで充分です。
また、カステラ自体が甘いので卵液に砂糖は不要！
卵と牛乳だけ、しかも短時間で絶品フレンチトーストができます。
【カステラフレンチトーストの作り方】
- ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ合わせる
- カステラを1につける(※漬ける時間で仕上がりに違いがでます)
- フライパンで両面焼く
- お皿に移して完成！
卵液にサッとつけてフレンチトースト、じっくり漬けてトロトロプディングどちらもオススメです。
【番外編】カステラケーキ
年末年始のパーティーシーズンに、カステラを使えば簡単におうちでケーキも作れます！
「簡単に自宅でケーキ作り」といえば、市販のスポンジでもつくれるけれど、生地のパサつきが気になっていたんですよね～＾＾；
その点、カステラならしっとり生地なので、ケーキ作りにはうってつけ！
カステラ自体が甘いので、果物を多めにしたり、ヨーグルトを合わせたり、甘さを控えて生クリームを作ったり・・・
好みでアレンジが無限にできるのも良いですね♪
まとめ
カステラのアレンジを冷たいレシピ＆温かいレシピ各3選ずつご紹介しました。
改めて調べてみるといろいろあって、どれも簡単＆おいしいアレンジばかり◎
好みでさらにアレンジすれば、カステラの楽しみ方は無限大！
ぜひ新しいカステラのおいしさを見つけてみてください♪
