宮城の銘菓として人気のある「萩の月」。
丸々としたお月様のような形の中にとろりとしたカスタードクリームが入っていてとても美味しいと評判のお菓子!!
美味しいお菓子ほど長く食べていたい!!と思うのは常・・・。
冷凍できれば!!!と考えることもしばしば・・・。
今回「萩の月」は冷凍できるのか、保存期間は?などの疑問を調査!!
冷凍した萩の月を食べたコメントもありますよ~!
萩の月は冷凍できるの?
結論からいいますと、萩の月を冷凍することはできます!!!
ではどのように冷凍すればいいのか、またはパンを冷凍するときのように袋から出してジップロックにいれるような方法をとるのか・・・・など疑問はありますよね。
調査した結果・・・・。
萩の月をそのまま冷凍庫へ入れる!!!という簡単な方法でした!!
あ・・箱からは出してくださいね(笑)
箱からだして袋のまま萩の月をポン!と冷凍庫へ。
保存期間についてですが、通常の常温の場合14日間が賞味期限になっています。
これは冷蔵の場合も同じで14日間がいいそうです。
萩の月は元々生菓子ですので、そこまで長くはもたないということもありますし、あまりにも長い期間は冷蔵庫などにいれてももちません。
では冷凍はどのくらいもつのか?
次で詳しくみていきましょう。
冷凍による保存期間
冷凍する保存期間が決まっているわけではないのでここまでいったら捨てたほうがいい、という境界線がありません。
しかし、一説によると特別な保存料などを使用していない場合、食べ物の冷凍保存期間は大体が1ヵ月なのだそうです。
そもそも家庭用の冷蔵庫は業務用の冷蔵庫と温度が違うということが理由にあげられます。
業務用の冷凍庫や急速冷凍を使うと1ヵ月以上はもつようですが、中々家庭では難しいですよね。
そうなると1ヵ月ほどが保存期間なのではないかと予想ができます!
そこで、実際に冷凍保存をしてみて方のコメントをみてきましょう!!
仙台の銘菓ですよね♪ 私もダイスキで、友人に頼んで買ってきてもらいます。 仙台の友人はみんな、冷凍庫で凍らせてからそのまま食べるのが美味しいと教えてくれました。 私も試してみたら、普通に食べるよりも美味しかったです! ぜひお試しください☆
引用:yahoo知恵袋
冷凍で食べるのもオススメです!
引用:もぐなび
カチカチになると思いきやそこまでなりません!
まわりのカステラもカスタードクリームも。
カスタードクリームの優しい甘さがぷあーっと広がって最初は凍ってるけどだんだん溶けていくのでそれも楽しいです!
テレビとかでもやってますが、凍らせて食べるのが一番スキです!
引用:もぐなび
普通に食べても美味しいんですけど、凍らせることでカスタードクリームが食べごたえある感じになって満足感もあるので(^o^)
冷凍方法はメディアでも放送されたようですね!
動画を探してみたのですが、、みつからず。。。
しかし、それほど注目されている食べ方のようで、またこれが美味しい!!とのこと!
これはぜひ試してみたい!!
冷凍した萩の月の美味しい食べ方
調査をしてみると冷凍したあと常温において半解凍して食べる方、とける前ぐらいまでまつ方など食べ方は色々ありました!
詳しくみていきましょう!!
半解凍で食べる方法
萩の月を一度カチカチになるまで冷凍をすると、常温で完全に溶けるまでは6時間近くかかってしまうそうです!!
周りのカステラは凍った感じはしないのに・・・中のクリームがカチカチなのだとか。
なので、完全に溶けきる前の半解凍を食べる!!という方が多いようです。
中のクリームがしっかりした食感になって美味しいそうです!
しゃりしゃりするのでアイスのようだ!というコメントもありました!
とける寸前までまつ
一度凍らせた萩の月のクリームはしっかりと重たくなるのだそう。
クリームチーズを食べているような食感になるようです。
しかし、これは半解凍よりも時間がかかり、完全に溶けてしまうとあじわえません!
かなり試行錯誤を重ねなければならないかもしれません。
上級者の方法です!!!
でも食べてみたい・・・・。
時間のある時に挑戦してみましょう!!
レンジで解凍する
お家の電子レンジによって解凍される時間は違うのですが、おそらく完全に凍っている状態なら500wで30秒ほどを試してみてください。
またちがったクリームの味わいが楽しめるようですよ。
これが一番早い方法ではあります!!
ぜひ冷凍している方はお試しください!
萩の月のアレンジレシピ
実は萩の月には色々とアレンジレシピが考案されています。
中でもこれは・・・と思うのは、萩の月トーストです!!
萩の月を切って食パンにのせるだけのアレンジレシピなのですが、クリームパンとメロンパンの食感??を足したような味??という不思議なパンだそうです。
レシピサイトでも紹介されているので、アレンジレシピとしては知られているようです。
半解凍などの方法に行き詰ってしまったら・・・このようなアレンジレシピを試してみるのもいいかもしれません。
この他にも色々とあります。
牛乳に浸してみたり、焼いてみたり、、、もしかしたら食べ方は無限大?!なお菓子かもしれません!!
まとめ
萩の月を冷凍できるのか、など調査してきました。
お土産として有名な萩の月が冷凍保存できることがわかり、今後は買うとき少し多めでもいいかなぁ~などと考えてしまいます!
アレンジできるお菓子は無限大に楽しむことができますよね。
ぜひ、いろいろと試してみてください。
下記の記事も参考まで!