バニラアイスにウィスキーをかけて楽しんだことがある人はいるのではないでしょうか?
そもそも雪見だいふくとウィスキーが合うと話題になったはじまりは、2019年のウィスキー愛好家の藤村さんのツイートからでした!
日々ウィスキーには何があうのか!を研究している藤村さん!
大変話題になり、この食べ方を試す方が増加!
絶品と話題になりました!
感想からして、、、美味しいそうです、、、
そんな話題から1年、今度は日本酒が雪見だいふくに合うと話題に!
では調査していきましょー
バニラアイスと日本酒!
そもそも結構前にバニラアイスと日本酒があう!と話題になったのご存知ですか?
レシピは簡単でただ日本酒をアイスにかけるだけ!のお手軽デザート。
アイスはバニラならなんでもかまいません!
ただ個人的にいうとあまりクリーミーな濃厚なアイスよりはさっぱりしたバニラアイスの方があうとは思います!
さらにいうなら 爽バニラ とか。おすすめです。
ただ日本酒をかけて、バニラなのでカロリーが、、、
そんな方はsunaoで!これ、ダイエットしている方にもおすすめのカロリーの低いアイスです。
なのに美味しい!
と、いうわけで、バニラとお酒が合うなら、雪見だいふくと日本酒は絶対にあうはず!
という結論になりますよね、では、雪見だいふくと日本酒を合わせてみましょう!
雪見だいふくと日本酒!
日本酒の魅力をひろめるKURANDの公式レシピから広まりました!
こちらは熱燗で食べるレシピで紹介されています!
レシピ
・一合分の日本酒を約60秒ほど温めて、50°くらいの熱燗にします。
・雪見だいふくが肩までお風呂に浸かるくらいの量をそそぐ!
というもの。
日本酒の種類は辛口ですっきりしたものが良さそうです!
熱いお酒をかけているので、半分溶けた柔らかい口当たりのアイスとの温度差がいいのでしょうね~。
美味しいそうです!
これ、お酒の味によっては色々変化が楽しめますよね、
ちょっと果物などたしていきながら自分なりのお酒アイスを探してみるのも楽しいかもしれません。
次はウィスキーとの合わせをみていきましょう!
雪見だいふくとウィスキー
最初にいったようにツイートから広まったこの話題!
このレシピも最初は単にお酒をかけて楽しむ食べ方で、サントリーさんも公式でのせてますよね!
この食べ方・・・結構酔います。
雪見だいふくが甘いので口当たりよくて、、、進んでしまう。
気をつけないと大変なことに。
また、ちょっと注目したい食べ方があったので、ご紹介します!
それがフランベをする食べ方なのですが・・・
やり方は
①メレンゲをつくる
②それを雪見だいふくの上に被せるようにのせる
③トースターで数分焼く
この3工程なのですが、これが美味しい!
https://cookpad.com/recipe/218073
中の雪見だいふくのアイスが半分溶けで、クリームのようになっていて美味しいです!
のっているレシピはブランデーなのですが、ウィスキーで試してみたところ十分楽しめました!
この食べ方ならウィスキーだけではなく、リキュールなどのフレーバーのあるお酒でも十分楽しめる大人のデザートになります!
あとはクッキーとかですくって食べるのもいいです!
ぜひ、試してみて下さい。
雪見だいふくとお酒
日本酒、ウィスキーとお酒に合うことで話題の雪見だいふく!
2つのお酒以外にも色々と試しているレシピがあったので、紹介します!
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990024179/
日本独自のお酒梅酒がおもちと合わないわけないですよね^^
梅の香りもあって、きっとハマるのではないでしょうか?
お酒だけではなく、手軽にたのしめるレシピがランキングで紹介されているサイトもあります。
そんな中でも今回の雪見だいふくのレシピは上位に入る人気レシピです!
ほんとうに色々ありました!
フルーツやドリンクとしても、様々な形で紹介されているので、興味のある方はぜひ、自分のルールで作って楽しんでみてください!
まとめ
以前から話題になっていたレシピだったので、家でも試してみました。
口当たりが変わって、お酒の量は気をつけないといけませんが、いつもと違う大人なデザートが楽しめます!
みんなが寝てからの密かな楽しみにおすすめです。
雪見だいふくの種類によってお酒を変えてみたり、色々味を変えて楽しんでみて下さいね!
ここまで読んで頂きありがとうございました!