ケーキ型のサイズ換算ツール｜15cmのレシピを18cmで作ると何倍？

ケーキ型のサイズ換算ツール。15cmのレシピを18cmで作るなど、型の大きさが変わったときの材料の分量を自動で計算します。丸型・角型に対応。

2026.10.17

レシピの型 cm

使いたい型 cm

材料は 1.44 倍にします

レシピの材料（1行に1つ。例：薄力粉 90g）

使いたい型の分量

※型の底の広さで計算しています（高さは同じとして計算）。卵はMサイズ1個＝約50g（殻なし）を目安に、0.5個単位の端数は溶き卵の重さで調整してください。大きい型にするときは、温度はそのままで焼き時間を少し長めにし、竹串で焼き具合を確かめましょう（目安）。

レシピの型と、手持ちの型の大きさがちがうときに使える計算ツールです。型の大きさを入れると、材料を何倍にすればいいかと、それぞれの分量がすぐにわかります。

結論：15cmのレシピを18cmで作るなら、材料は1.44倍です。型は直径が1.2倍になると、底の広さは1.2×1.2＝1.44倍になるからです。

使い方

「レシピの型」に、レシピに書いてある型の大きさを入れます。
「使いたい型」に、手持ちの型の大きさを入れます。丸型と角型をまたいでも計算できます。
材料の欄にレシピの材料を1行ずつ入れると、使いたい型の分量が出ます。

丸型の早見表（15cm＝5号を1とした場合）

型の大きさ	号	材料の倍率
12cm	4号	0.64倍
15cm	5号	1倍
18cm	6号	1.44倍
21cm	7号	1.96倍
24cm	8号	2.56倍

ケーキの「号」は、1号＝約3cmです。5号なら直径約15cmになります。

型を変えるときのコツ

卵は重さで合わせる。4.5個のような半端な数になったら、溶いた卵を量って使います（Mサイズ1個＝約50gが目安）。
焼き時間は様子を見る。大きい型は焼き時間を少し長めに、小さい型は短めにして、竹串をさして生地がつかなければ焼き上がりです。
高さがちがう型は注意。このツールは底の広さで計算しています。高さがかなりちがう型では、生地を型の6〜7分目まで入れるのを目安にしてください。

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