商品
※当サイトの記事を書いた時点の情報です。お店や商品によって変わることがあるので、いちばん正しいのは商品のラベル・お店の案内です。
有名なスイーツやお菓子の「日持ち（賞味期限・消費期限）」を、商品名ですぐ調べられるツールです。堂島ロール・萩の月・赤福・黒船のカステラなど42品をのせています。保存のしかたや、開けたあと・冷凍するときの目安も出ます。
結論：生クリームを使ったケーキ（堂島ロール・アンリ・シャルパンティエの生ケーキなど）は「当日中」、萩の月は14日間、黒船のカステラは製造日を含む7日間が目安です。日持ちしないものは、冷凍できるかどうかもあわせて確かめましょう。
使い方
- 上の枠に商品名を入れるか、一覧から商品を選びます。ひらがな・カタカナどちらでも探せます。
- 日持ちの日数、保存のしかた、開けたあと・冷凍するときの目安が出ます。
- 「あと何日か計算する」から、期限まであと何日かも計算できます。
賞味期限と消費期限のちがい
賞味期限は「おいしく食べられる期限」で、過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。消費期限は「安全に食べられる期限」で、生クリームのケーキなど傷みやすいものにつきます。消費期限が過ぎたものは食べないようにしましょう。どちらも「開けずに、書かれた方法で保存したとき」の期限です。
日持ちの一覧
| 商品 | 日持ちの目安 | 表示 | 保存 |
|---|---|---|---|
| りくろーおじさんのチーズケーキ | 常温は当日中・冷蔵は購入から3日 | 消費期限 | 冷蔵 |
| 黒船のカステラ | 製造日を含む7日間 | 賞味期限 | 常温（直射日光・高温多湿をさける） |
| 銀座ウエストのリーフパイ | 購入から1か月以上 | 賞味期限 | — |
| アンリ・シャルパンティエの生ケーキ | 当日中 | 消費期限 | — |
| アンリ・シャルパンティエの旬冷ケーキ | 冷凍で発送日から120日以上 | 賞味期限 | 冷凍（袋のまま） |
| アンリ・シャルパンティエのフィナンシェ | 発送日から14日以上 | 賞味期限 | — |
| 萩の月 | 14日間 | 賞味期限 | 常温 |
| 堂島ロール | 当日中 | 消費期限 | 冷蔵 |
| 堂島プティロール | 30日間 | 賞味期限 | 常温 |
| 堂島バニラロール（冷凍） | 冷凍で発送日から30日 | 賞味期限 | 冷凍 |
| パウンドケーキ | 常温1週間・冷蔵約1か月 | 賞味期限 | 常温（ラップで包む） |
| マカロン | 常温7日・冷蔵2〜5日程度 | — | お店の売り方と同じ |
| ピエール・エルメのマカロン | 到着から約5〜6日 | — | 冷蔵 |
| ラデュレのマカロン | 冷凍で30日 | — | 冷凍 |
| ダロワイヨのマカロン | 到着から7日 | — | 常温（冷暗所） |
| 成城石井の五三焼カステラ | 60日間 | 賞味期限 | — |
| カヌレ | 常温は当日〜3日・冷蔵7日ほど | 賞味期限 | 冷蔵か冷凍（湿気に弱い） |
| エシレのカヌレ | 当日中 | 賞味期限 | 常温 |
| ダニエルのカヌレ | 発送日を含めて5日 | 賞味期限 | — |
| カターニャの立町カヌレ | 冷凍で10日 | 賞味期限 | 冷凍 |
| コストコのカヌレ | 発送日から28日 | 賞味期限 | 常温（未開封） |
| 成城石井のチーズケーキ | 4日間 | 賞味期限 | — |
| シャトレーゼのシュークリーム | 購入から3日 | 賞味期限 | — |
| きんつば | 箱入りは1〜2週間・お店の物は当日中 | 賞味期限 | 常温（夏は冷蔵） |
| 栗きんとん | 3〜5日程度（お店による） | — | — |
| 赤福 | 夏は製造日共2日・冬は3日 | 消費期限 | 常温（冷蔵は硬くなる） |
| 温泉まんじゅう | 箱入りは1か月以上・店頭は当日〜3日 | 賞味期限 | — |
| 乃が美の生食パン | 製造日を含め4日間 | 消費期限 | 常温（20〜25℃） |
| トミーズのあん食パン | 製造から4日 | 賞味期限 | 常温（冷蔵は向かない） |
| ステラおばさんのクッキー | 約3か月 | 賞味期限 | 常温（高温多湿をさける） |
| 厚焼きたべっ子どうぶつ | 製造日から5年 | 賞味期限 | — |
| アイシングクッキー | 市販は30〜150日・手作りは3日〜1週間 | 賞味期限 | 常温（高温多湿をさける） |
| inゼリー | 約10か月 | 賞味期限 | 常温（直射日光・高温をさける） |
| ミスタードーナツ | その日のうち（8〜10時間） | — | 常温（その日のうち） |
| コンビニのシュークリーム | 購入から4日 | 賞味期限 | — |
| りんご | 常温で約1か月・冷蔵で約2か月 | — | 冷蔵（野菜室） |
| パピコ | 賞味期限なし | 賞味期限 | — |
| クーリッシュ | 賞味期限なし | 賞味期限 | 冷凍（-18℃以下） |
| グラニュー糖 | 賞味期限なし | 賞味期限 | 常温（冷暗所で密封） |
| レモン | 輸入は収穫から3週間・国産は2週間 | 賞味期限 | 冷蔵（野菜室）で2週間 |
| 生クリーム | 開封前は1週間〜3か月程度 | 賞味期限 | 冷蔵 |
| スプレー缶ホイップ | 開封前は半年〜1年 | 賞味期限 | 冷蔵 |
ほかの便利ツール