サクサクッと素朴な甘さのマリービスケット。
私は今まで紅茶のお供にそのまま食べていました。
しかし！マリービスケットを使って簡単にケーキが作れるそうです！！
しかーも材料はたった【３つ】。
レシピを見て実際に作ってみた感想を書いていきたいと思います。
マリービスケットケーキの作り方とアレンジ方法もご紹介しますので、是非最後までお付き合い下さい♪
マリービスケットで簡単ケーキ作り
材料
- マリービスケット6枚（１袋3枚入りなので2袋）
- 牛乳
- 生クリーム
以上です！
なななんとこの３つの材料でケーキが出来てしまうのです！
フルーツやチョコレートなど、もしお家にあればお好みでトッピングするのも素敵です。
手作りケーキというと、余った材料どうしよう…お菓子作りでしか使わないしな、という悩みや、材料の分量はかるの面倒だな…でもきちんと計らないとスポンジ膨らまないし、とケーキ作り初心者はこのハードルがなかなか飛び越えられなかったりします。（体験談）
しかし、マリービスケットのケーキは分量を正確に測らなくてもOK！
今回私も「大体こんなもんかな」で美味しく作れました♪
作り方
1.牛乳を器に入れ、マリービスケットを浸す。
大きいお皿がない場合は交互に浸してもOKでした。
浸す時間もお好みで、1分くらい浸していると指でそうっと掴まないと崩れてしまいそうなくらいしっとりします。
今回私は低脂肪乳で浸しましたが、柔らかくなればOKなので豆乳やヨーグルトでも代用できると思います♪
2.生クリームを泡立てる
電動または手動ミキサーで角がしっかり立つくらい泡立てましょう。
緩いと綺麗に仕上がらないのでファイトですヽ(^。^)ノ
今回は王道の生クリームを挟みましたが、クリームチーズやチョコ生クリームなどほんのり塩味のマリービスケットにあうクリームなら何でも大丈夫です。
３.しっとりしたマリービスケットの間に生クリームを挟んで積み上げていく
はい、こことっても重要ポイントです！
生クリームを側面にも塗る予定なら良いのですが、そうじゃない場合あまり塗り過ぎると容赦なくモニュッとはみ出ますのでお気をつけて！
上の画像が欲張りすぎて生クリームがはみ出した図です⚠️
そして重ねる時に真っすぐ重ねないと仕上がりがピサの斜塔になりますのでよく確認しましょう。
初めから寝かしてロールケーキのようにするのも◎。
今回は生クリームだけを挟みましたが、お好みでフルーツなど挟んでも美味しいですよ(*^^*)
4.ラップをして冷蔵庫で２時間くらい寝かせる
生クリームとマリービスケットを馴染ませるために冷蔵庫で寝かせます。
この時生クリームが乾燥すると美味しさ半減してしまうので、ラップをしましょう。
私のようにしっかり生クリームを塗ってしまった場合、ラップを取った時にハゲたら悲しいしもう一度塗るの面倒ですよね。
そこで何か良いものはないかと探した結果…
『サーティワンのカップ』
これ、まさにぴったりサイズでした！
お家にある方は試してみてくださいね☆
6.完成！
もとはビスケットだし割れてしまうんじゃ…と心配したのもつかの間、すぅ～～っと簡単に包丁が入りました。
断面もとっても綺麗にできました＼(^_^)／
味見してみると、マリービスケットはとてもしっとりしていて、スポンジの代わりまではいきませんが、ビスケットの塩味と生クリームが最高に美味しかったです☆
マリービスケットでケーキを作った方々の声
今日のおやつ☘️
— azuki_3 (@azukisan_taitai) May 25, 2020
ビスケットケーキ🍪
マリービスケット🍪とホイップクリームを、交互に重ねただけの簡単ケーキ🍓✨
昨夜、作って一晩寝かせたの💤 ビスケットがしっとり〜✨( ꈍᴗꈍ)ケーキ🍰になってました🎶
#おやつ #ビスケットケーキ #森永ビスケット #マリー pic.twitter.com/6S36WSKYkw
マリービスケットのケーキ簡単なのに美味いからオススメ(๑´ڡ`๑) pic.twitter.com/SpPN0m0sLa
— しず婆様 (@szsz630) November 9, 2019
実際に作った方は、『簡単』『美味しい』の声が多かったです♪
続いて、マリービスケットケーキのアレンジレシピをご紹介します( *´艸｀)
マリービスケットケーキのアレンジレシピ
マリービスケットの間に生クリーム＋苺を挟むだけでとっても可愛いケーキになりますね♪
上で紹介したレシピでは、ビスケットを６枚上に積み上げましたが、こちらは寝かせて斜めに切ると、切り口が大きいストライプになって素敵です☆
横に寝かせたマリービスケットケーキと縦に重ねたマリービスケットケーキの合体技です！
クリスマスといえば憧れのブッシュ・ド・ノエル。
今年のクリスマスはこれで決まりですね☆
ドーム型のマリービスケットケーキです。
マリービスケットを丸くなるように敷き詰めてヨーグルトを塗っているようです。
ヨーグルトならカロリーも抑えれて◎ですね( *´艸｀)♡
まとめ
マリービスケットでの簡単ケーキ作り、如何でしたでしょうか？
通常のスポンジケーキを作るよりハードルが低めでローコストなので、今までお菓子作りをしたことが無い方にもオススメです♪
是非、チャレンジしてみてくださいね(*^^)v
今回ご紹介したレシピ以外にも、公式HPからアレンジレシピが公開されていますので、こちらもチェックしてみて下さい。
ここまで読んで下さり、ありがとうございました！
