愛知県の素朴で美味しい!と有名なお菓子【しるこサンド】。
ハードビスケットで北海道あずきを使用した”あん”をサンドして香ばしく焼き上げたお菓子です。
あんにはりんごジャムとはちみつを加えてあり、塩味の効いたビスケットとの相性はバツグンです♪
普通に食べても勿論とっても美味しいのですが、WEBを調べてみるとより美味しく食べれるアレンジレシピが数多く存在します!
簡単に出来るアレンジが多いので、是非最後までお付き合い下さい(*^^*)
しるこサンド公式アレンジ6選!
しるこサンドを製造しているのは愛知県小牧市にある『松永製菓株式会社』です。
こちらの公式HPに、しるこサンドをより美味しく食べれる簡単(重要)アレンジレシピが紹介されています。
牛乳に浸してしっとり
しるこサンドのビスケットは堅いのが持ち味なのですが、あえて柔らかくして食べる方法です。
大体5秒くらい浸すと、カリカリッとしていたビスケットが牛乳を含んでしっとりし、あんの風味も増します。
公式レシピでは、暖かい牛乳で食べるのもオススメと紹介しています♪
オーブントースターでこんがり
アルミホイルやクッキングシートなどにしるこサンドを並べて端の色が濃くなるくらい焼きます。
するとより香ばしくなります。
公式で紹介されているアレンジ方法を試した方が皆さんオーブントースターで焼いたら一番風味が変わってびっくりした!と言われていますので、気になる方は是非試してみて下さい。
アイスクリームにトッピング
こちらに関しては、『しるこサンドアイス』として商品が発売されています。
あずきバーで有名な『井村屋』さんとコラボして、クラッシュしたしるこサンドとこしあんを混ぜたアイスに、あんことしるこサンドを一枚トッピングしたしるこサンド好きを唸らせる一品です♡
近くのお店で手に入らない!という方は、お好みのバニラアイス(濃厚なタイプのものが個人的にオススメ)を購入し、少し緩くなったくらいでしるこサンドでディップして食べるととっても美味しいです。
しるこサンドをジップロックなどに入れ上から叩いて粉々にし、バニラアイスに混ぜ込むとハーゲンダッツのクッキー&クリームのような味わいが楽しめるとの声も。
アイスが好きな方は是非試してみて下さい♪
マシュマロチョコレートのとろ~りスイーツ
しるこサンドより少し小さめに割ったチョコレートとましゅまろをサンドして、オーブントースターでチョコレートとマシュマロが柔らかくなるくらい焼きます。
美味しくないはずがないですね…!!
女子会やパーティなどに出されたらテンションが上がりそうです( *´艸`)♡
チーズをのせておつまみに
Kiriなどのクリームチーズをのせてお皿に盛り付けたら、お洒落なおつまみに早変わり!
ビスケットに塩味が効いていますので、チーズとの相性バツグンです☆
種類も豊富ですし、サイズ的にベビーチーズも丁度良さそうですね。
ワインやカクテルのお供に是非♪勿論おやつにもオススメです。
カラッと揚げててんぷらに
いやいやそれはちょっと!と思ったのですが、ほくほく触感で一度食べるとやみつきになる美味しさのようです。
そういえば揚げたい焼きやかりんとう饅頭とかも美味しいですし、大阪の有名な串揚げやさんでも揚げアイスというメニューありますし…そもそもビスケットって小麦粉ですもんね!
応用で、Wしるこサンドにチーズを挟んで揚げても美味しそうです~。
他にもこんなしるこサンドアレンジ4選!
公式以外のアレンジレシピを探してみたら、まだまだ沢山自力で美味しいアレンジにたどり着いた方々がいらっしゃいました!
その中から気になる4つのアレンジレシピをご紹介します。
日本酒でしっとり
公式アレンジレシピでは牛乳を推していましたが、他の飲み物はどうなんだろうと試された方がいらっしゃいました!
日本酒としるこサンド…想像がつかないのですが、日本酒を普段飲まれない方でも美味しく食べれるそうです。
他にも麦茶に浸すとよりさっぱりと香ばしい風味になり美味しいそうです。
生クリームディップ
あんこ×ビスケット×生クリームは王道ですね!
しるこサンドで生クリームをディップしても挟んでもGOOD。
お好みでブルーベリーなどのフルーツをトッピングして、パーティのお洒落な一品に如何でしょうか♪
おからパウダーでヘルシーケーキ
おからパウダーと合わせて一口サイズのケーキに!?
可愛いし、満足感もありますし、ケーキより砂糖を使っていないのでヘルシーで凄いアレンジレシピです!!
大福サンドでスイーツに
贅沢に大福をしるこサンドに!
和×和でとっても美味しそうです(*^_^*)
アイスが好きな方は、雪見大福を挟んだり、砕いたしるこサンドと一緒に食べても美味しいですよ~!
まとめ
今すぐに出来る簡単なアレンジから、ひと手間加えるものまで様々なアレンジ方法をご紹介してきましたが、気になるレシピはありましたでしょうか?
調べていて、主役にもなれるし引き立て役もしっかりこなす、しるこサンドには無限の可能性を感じました。
是非皆さん気になったアレンジレシピで、楽しんでくださいね♪
最後まで読んでいただき、有難うございました!