今、プロテインバーなどのような「手軽に食べられるもの」が人気ですよね。
コンビニに行くと、カロリーメイトやソイジョイ、一本満足バーなど様々なメーカーが様々なフレーバーのものを出していますよね。
手軽にパクっと食べられていいんだよね〜
そんな中、気になるコメントが。
ソイジョイはまずい？
ソイジョイはまずい？まずいという人の理由
ソイジョイとは大豆でできた栄養食品です。
「ソイジョイ（SOYJOY）」は、小麦粉を使用せず大豆をまるごと粉にした生地にフルーツやナッツを加えて焼き上げた新しいタイプの栄養食品です。低GI食品で食後血糖値の上昇を抑えつつ、食物繊維をとることができ、さらにお腹を満たす栄養食品です。
植物性タンパク質や大豆イソフラボン、食物繊維など、大豆の栄養をおいしくスマートに摂る事ができます。
引用：SOYJOY
ソイジョイは健康にもいい食べ物ということが分かりましたが、一部で「おいしくない」「まずい」と言われているそうです。
どの部分がおいしくないと思われてしまうのでしょうか。
ソイジョイがまずい1：ソイジョイの食感が嫌
ソイジョイ独特の食感が嫌という声がありました。
主成分が大豆ということもあり、少しモサモサした食感であると言えますね。
その食感がいいという方もいますが、クッキーやビスケットをイメージしている方だと、このソイジョイならではのモサモサ食感が受け付けない！と思うのかもしれません。
ソイジョイがまずい2：フレーバーがおいしくない
ソイジョイはプレーンをはじめとした様々なフレーバーが販売されています。
ブルーベリー、ストロベリー、２種のアップル、３種のレーズン、アーモンドチョコレート、ピーナッツ、抹茶&マカダミアなどがありますが、中には大豆粉と相性があまり良くない？と感じてしまう味もあるのでしょう。
また、ソイジョイは甘めの味付けがされているので、甘いものが苦手な方には少し辛いものがあるでしょう。
ソイジョイは美味しいという声も
ソイジョイがまずいという方がいる一方、ソイジョイは美味しいと思う方もたくさんいます。
健康的なおつまみやおやつとして取り入れている方もたくさんいらっしゃいます。
調べてみたところ、あの大塚製薬が大豆を絞った後のおからをいかにおいしく食べるか研究に研究を重ねた結果出来上がったお菓子ですから、味は研究され尽くされています。
それぞれの種類を一番おいしく食べられるようにという工夫として、焼きあげる温度を微調整、ドライフルーツから出る水分の調整、植物由来の甘味成分の使用など企業努力が伺えます。
まとめ
ソイジョイがまずいという声も中にはありましたが、健康的な大豆の搾りかすであるおからにも栄養素や食物繊維がたくさん含まれていることに着目し、いかにおいしく食べるか研究に研究を重ねた結晶ですから、「まずい！」と言い切るのも早計だなと感じました。
味や食感など様々な種類が出ているので、もしかしたらまだ自分好みのソイジョイに出会えていないだけかもしれません。
自分好みのソイジョイを探してみるのもきっと新しい出会いになりますよ。
