とろ~りとしたチーズはいつの時代でも大人気!
チーズハットクやチーズボールなど、様々な料理が今話題となっています。
その中でもあまり知られていない、隠れたチーズ名物のブッラータチーズを知っていますか?
モッツアレラチーズの中に、モッツァレラチーズと生クリームを合わせたものが入っているチーズです。
そんなものがあるの!?と驚きつつ、調べてみると・・・
なんと、カルディにあることが判明!
ということで、今回はカルディのブッラータチーズについて徹底調査していきます。
カルディのブッラータチーズ!
モッツァレラでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラを包んだ「ブッラータ」。カットすると、中からトロトロ~と濃厚な生地が溢れ出ます。サラダ仕立てやデザートにも。冷蔵庫にて24時間程度解凍してからお召し上がりください。
【冷凍】イタリア ブッラータ 125g - カルディコーヒーファーム オンラインストア (kaldi.co.jp)
カルディでは冷凍で販売されているブッラータチーズ。
値段は656円(税込)と、比較的お安めの価格です。
24時間解凍してから食べる方法なので、フレッシュさがずっと保たれているんです♪
鮮度が命のブッラータチーズ、一時は人気過ぎて品切れが続いてしまうほど!
そんな大人気のブッラータチーズですが、どう食べるのが美味しいのか気になりますよね。
次は、ブッラータチーズの美味しい食べ方についてご紹介していきます!
ブッラータチーズの美味しい食べ方とは?
ブッラータチーズは基本載せるだけ!
これだけで料理が何倍も美味しくなるんです。
どれも簡単にパパっと作れるものばかりなので、ぜひお試しあれ♪
生ハムやフルーツにのせるだけ!
https://twitter.com/makitaka1111/status/1445684060693561344?s=20
フルーツの上にのせるだけで、こんなにオシャレになっちゃうんです!
さっぱりとしたフルーツの酸味と、チーズのとろりとした濃厚な食感が相性バッチし!
生クリームとモッツァレラチーズを合わせたものなので、フルーツに合うのも納得ですね。
いちごやいちじく、桃なんかとも合いますよ♪
定番!カプレーゼ!
カルディのブッラータを買ってきて、盛大に食べたよ。最高of最高。モッツァレラの中に生クリームという悪魔的な食べ物、うまし。最高にうまし!! pic.twitter.com/LPS0uOXuxN
— ⓤⓝⓐⓣⓐⓢⓞ (@unataso) March 24, 2020
チーズといったらカプレーゼ!というくらい有名なお料理ですね!
トマトにバジルにオリーブオイル、そしてとろとろのチーズを乗せれば間違いなしの定番料理!
いつもとは一味違った、高級感の溢れるカプレーゼを味わうことができますよ( *´艸`)
見た目もとても綺麗なので、パーティーなどにも最適です・・・!
パスタのうえに!
https://twitter.com/shiruo0713/status/1142280015955972096?s=20
こちらも簡単!
本当に、ブッラータチーズを上にのせるだけ・・・!
お店なのでよく見かけるこのお料理が、家でも作れちゃうんです!
ちなみに私はこれが一番気になっております(笑)
トマトソースに合うことはもちろん、ミートソースやジェノベーゼ、カルボナーラにでも合いますよ!
カルボナーラはものすごくこってりしそうですが(-_-;)
ハンバーグの上に!
https://twitter.com/b_mimi06/status/1446464565005348864?s=20
チーズがかかっているハンバーグって、最強に美味しいですよね・・・。
それがブッラータチーズなら、尚更テンションが上がってしまいます!
濃厚なデミグラスソースとも相性抜群なの間違いなしです(*^^)v
オムレツの中に!
https://twitter.com/RpXoo3/status/1427973619783659525?s=20
これは思いつきませんでした(゜Д゜)
オムレツでブッラータチーズを丸ごと包む・・・贅沢すぎる!
絶対に美味しいに決まってますよね。
忙しい朝でも簡単に作れるし、オシャレでおいしいので最高です( *´艸`)
おわりに
今回はカルディのブッラータチーズと、おすすめのお料理を紹介していきました。
私も写真を見ていたら食べたくなってきたので、さっそくカルディへ買いに行こうと思います(笑)
みなさんもぜひ、試してみてくださいね!