ふわふわとして口の中で溶けるマシュマロ。
優しい味わいでとても美味しいですよね♩
マシュマロでお菓子作りをする時は、溶かして使う事が多いと思います。
今回はマシュマロを溶かす方法について紹介していきます。
マシュマロを溶かす方法が2つありますので紹介していきますね！
マシュマロを溶かす方法について紹介！液体があればすぐ溶ける！
マシュマロはそのまま食べることもできますが、お菓子作りで使う時もありますよね！
しかし、マシュマロは性質的に完全に溶けることがないと言われています。
そのためマシュマロは、水や牛乳を使って溶かしましょう！
電子レンジで溶かす方法
マシュマロを電子レンジで溶かす方法について紹介します！
今回は水を使ってマシュマロを溶かしていきますね。
- マシュマロ(25ｇ)を耐熱容器に入れる
- 水(大さじ1)を入れる
- 電子レンジ600wで30秒あたためる
温まったら固まる前にすぐに混ぜましょう。
これでマシュマロを溶かすことができました！
マシュマロの形がなくなり、スプーンですくっても流れるようにさらさらになりました！
今回は30秒で溶けましたが、電子レンジの機種によってばらつきがあるかもしれません。
鍋を使って溶かす方法
次は鍋を使ってマシュマロを溶かす方法について紹介しますね！
- マシュマロ(25ｇ)を用意する
- 鍋に水(大さじ1)をいれて沸騰させる
- マシュマロを入れて混ぜる(弱火)
- マシュマロが半分ほど溶けたら、火を止めて余熱で溶かす
マシュマロを簡単に溶かすことができました。
電子レンジも鍋も同じぐらいにとろとろになりました。
ただし、鍋を使う時は火加減に注意してください。
マシュマロが半分ほど溶けたら火を止めるのがおすすめです！
これでマシュマロを溶かすことができました。
マシュマロに液体を入れずに溶かす方法を紹介！
先ほどは、マシュマロに水を入れて溶かす方法について紹介します。
水をいれて溶かすとトロトロの液体になりましたね！
それでは水や牛乳を入れずにマシュマロを溶かしてみましょう。
今回は食パンの上にマシュマロをのせました！
- マシュマロを食パンの上にのせる
- トースター（160）で2分加熱する
- マシュマロの表面が少しこげたら完成！
少しこげているように見えますよね。
お好みで時間を短くしてくださいね(^^)
見た目は溶けているように見えませんが、食べてみるととろっとした食感を楽しめます。
マシュマロを溶かしてアイスを作ろう！
マシュマロを溶かす方法について紹介しました。
マシュマロを溶かしたら何か作ってみましょう。
今回はマシュマロアイスの作り方について簡単に紹介します！
- 溶かしたマシュマロの粗熱をとる
- 冷凍庫にいれる
なんとこれだけでマシュマロアイスが完成します。
冷凍庫の時間は1時間半がオススメです。
スプーンですくうのは少し力がいりますが、食べ頃となっています。
お好みでジャムやきなこ、フルーツをのせるのもありです。
ぜひお試しください(^^)
まとめ
今回はマシュマロを溶かす方法について紹介しました。
マシュマロに液体を入れて溶かすか入れずに溶かすかで、出来上がりが全然違いましたね。
作りたいお菓子によって、使い分けするのがオススメです！
さまざまなお菓子に返信するマシュマロ！
ぜひ、マシュマロを溶かしてお菓子作りに活用してみてください！
