バーベキューのスィーツといえば『焼きマシュマロ』や『スモア』を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。
コスパも良く串にさして焼くだけ、ビスケットに挟むだけで簡単に出来るので、バーベキューの定番となっています。
では、マシュマロ以外に簡単に作れるスィーツはないのでしょうか?
今回は特別な調理器具や沢山の材料を使わなくても簡単に作れるレシピを紹介します!
マシュマロ以外の簡単デザートに挑戦したい人は最後までチェックしてみてくださいね♪
バーベキュー初心者必見!マシュマロ以外のおすすめデザート10選!!
バーベキューの時に焼くだけ、混ぜるだけで作れるものから、簡単なのに写真映えするスィーツを10個紹介します。
とろっとジューシー!まるごと焼きりんご
材料
- りんご 1個
- 砂糖 大さじ1
- バター 大さじ1
- シナモン 適量
- アルミホイル 適量
りんごの芯をくり抜いて、材料を入れたらあとはアルミホイルに包んで網の上へ。
3時間くらいしたらとろふわで美味しい焼きりんごの完成です♪
バターはチューブ状のものが使いやすく、りんごの変色を避けるために初めにレモン汁をかけると効果的ですよ。
まるごと簡単!焼きバナナ
材料
- バナナ 1本
- シナモン お好み
皮ごと網や魚焼き機の上に置いて焼くだけで完成です!
バナナはそのまま食べても美味しいですが、熱を加えると甘みが増しより美味しくなります。
仕上げはシナモンも良いですが、メープルシロップやココナッツ、チョコシロップをかけても美味しいですよ♪
クッキーが香ばしくなる焼きカントリーマアム
材料
- 好きなフレーバーのカントリーマアム
材料はカントリーマアムだけです!!
網目が付くくらいに炙るだけで、クッキーは香ばしく、チョコはトロリと最高に美味しいカントリーマアムに大変身します。
カントリーマアムは種類が豊富なので、お好みのフレーバーを持ち寄って焼くのも楽しいですよ♪
ちなみに、季節限定ですが、『アップルパイ味』は控えめに言って最高です…!
詰めるだけ!簡単ショートケーキ
材料 (135mlのデザートカップ4個分)
- カステラ 4切れ
- ホイップ済クリーム 1本(220ml)
- 苺(小さめのもの) 10〜12粒
- デザートカップ 4個(100均やスーパーで購入できます)
材料をお好みの形や大きさに切ってカップに詰めるだけで写真映えするカップケーキが簡単につくれちゃいます!
イチゴ以外の季節のフルーツやポッキーやグミなどお好きな具材でアレンジもおすすめです。
火を使わないので、小さい子供さんと楽しく作れますよ♪
振ってシャリシャリ!牛乳アイスクリーム
材料
- 牛乳 120ml
- 砂糖 大さじ1
- 塩 適量
- 氷 適量
- ジッパーなど密封出来る袋 大1 小1
小さい袋に牛乳と砂糖を入れ密封し、大きい袋に氷と塩と一緒に入れて15分くらい振ったら完成です。
生クリームやバニラエッセンスを入れると、バニラアイスになります♪
袋の代わりに缶とペットボトルを使っても同じようにアイスを作ることが出来ますよ。
焼きたてのお餅のおしるこ
材料
- ゆであずき缶 1個
- 餅 好きなだけ
- お湯 およそ100㏄
- 塩少々(お好みで)
- 鍋やアルミカップ大(あれば)
レシピは目安で、おしるこの濃さでお湯の量を調節しましょう!
あずきもお餅もすぐ焦げてしまうので、なるべく弱火であたため、お餅は片面ずつ焼きます。
あんこが大好きな人は、缶に直接お湯を少量注ぎ入れて火にかけ、お餅でディップするのもおすすめですよ。
丸ごとすいかのフルーツポンチ
作り方
- スイカ 1/2玉
- お好みのフルーツ(パイン、キウイ、イチゴ、ブルーベリーなど) 適宜
- サイダー 適宜
スイカを半分に切って中をくり抜き、お好みのフルーツとサイダーをいれるだけの簡単なのに写真映えするスイーツです。
フルーツ以外にも、ゼリーや白玉を入れてアレンジしても美味しいです!
スイカが転がってしまう場合は、底を少し切り落とすと安定しますよ。
おしゃれスイカピザ
材料
- スイカ 輪切りにして1切れ
- お好みフルーツ 適宜
- ミントの葉 (あれば)適宜
スイカを輪切りにして、ピザ生地に見立てたおしゃれスィーツです。
フルーツを型抜きしたりして、みんなでアイデアを出し合って可愛くデコレーションするのが楽しいですよ。
もっちりクランペット
材料(4枚分)
- 強力粉 250g
- ドライイースト 5g
- 砂糖 6g
- 塩 3g
- 牛乳 300ml
クランペットとは、イギリスのもっちりとしたパンケーキのことです。
材料をよく混ぜて、クーラーボックスなどで一晩寝かせたら、後は焼くだけで簡単に作れます。
メープルシロップやアイス、フルーツなどでデコレーションしたら、おしゃれスィーツの完成です♪
ホットケーキミックスでバームクーヘン
材料
- ホットケーキミックス 800g
- 牛乳 500cc
- 卵 3個
- バター 100g
- 砂糖 75~100g
材料を混ぜた生地を、ひたすらかけて焼くの繰り返しで作るバームクーヘンです。
以前友人と作ってみましたが、とっても美味しいです…が、時間が1時間以上はかかります涙
竹が手に入らなかったり、万が一はぜるのが危ないなと思う場合は、太目の木の丸棒をホームセンターで購入すると良いでしょう。
まとめ
今回はバーベキューで、マシュマロ以外のデザートをいくつか紹介しました。
焼きバナナに手作りアイスなど、紹介したレシピを組み合わせてアレンジしても楽しめますよ♪
簡単に作れるものばかりなので、バーベキューをする時に是非参考にしてみて下さい。