焼き芋を温め直すとき、どうやったら元のようにホクホクの甘々になるのか・・・特別に焼き芋用の耐熱器を購入した方がいいのか・・・。
いえいえ!!お家にあるもので簡単に元のように復活することができるのです!!
焼き芋を温め直して復活させる一番の方法は?!
一番美味しくなる方法を調査しました!
冷たくなってしまった焼き芋を完全復活させます!!
悩んでいる方に必見の内容ですよ。
焼き芋を温めなおして復活させる方法は?!
一番簡単な方法は電子レンジです!
電子レンジは必ずといっていいほどお家にある家電ですし、熱がむらなく通るのでおすすめです。
調査をしてみるとやり方は色々あるのですが、おすすめしたいのはラップなどをしないで電子レンジで温める方法です!
ラップに包んで温めるというやり方をされている方も多いと思います。
しかし、このやり方だと中に熱がこもってお芋の水分を外に出しすぎてしまいます💦
なのでラップをせずに電子レンジに入れて見てください!
600wで1分半から2分程が目安です!
お芋の大きさが大きいと熱が通りにくいこともあるので10秒から30秒の間で調節しながら様子をみましょう!
ちなみに楽天レシピはこちら!
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670024256/
こちらのレシピですとお芋は小さめな感じですよね。
最近のスーパーにある焼き芋は結構大きめなものが多いので2分はみてもいいです。
実際に筆者もよく焼き芋を購入するのですが、電子レンジが一番簡単に温められると思います!
ぜひ試して見てください。
より美味しく温めることができる方法は?
一番簡単に温めることができるのは電子レンジです!
ですが、メリットを時間がかからないこととすると、電子レンジのデメリットは水分が飛んでしまいやすい、ということです。
なので食感としてはねっとり、というよりはホクホクとした感じです。
より美味しく、皮も食べたい!という希望があると電子レンジではないと筆者は思います。
やり方をいくつか紹介していきますね!
その1:トースターでパリほくに!
よくアルミに包んでやる方法がありますが、その時に濡れたキッチンペーパーを先にまいてからアルミで包むというやり方。
水分が飛んでしまうことを防ぐのにキッチンペーパーをまくのはとても良い方法です。
これは皮を食べたいという方におすすめの方法です。
パリッとした皮になるので食べやすくなります。
時間の目安は5分~6分弱です。
食感はホクホクです!
その2:フライパン!
上記のトースターと同じようにキッチンペーパーで最初に包んでからアルミで包んでください。
その状態でフライパンの上でコロコロでもいいのですが、少しお水を入れて蒸らしてみてください。
ホクホクの食感で少ししっとりしたものになります!
時間は6分~10分。
少々時間がかかるやり方なので、お時間のあるときにおすすめの方法です。
電子レンジと合わせて試してみてください。
その3:炊飯器であたためる!
炊飯器でやるやり方もあるのですが
筆者はおすすめしません。
焼き芋を一から作るのであれば炊飯器はとても便利です。
すでに焼き芋になってしまっているものだと中に熱が通りすぎる気がして、食感が柔らかめになってしまうのです。
好みかなぁ、とは思います。
試してみたい方は炊飯器に1合分くらいのお水をいれてアルミで包んだお芋を入れて見てください。
時間は早炊きで!通常だと少々柔らかい気がします。
結果:筆者のおすすめはフライパン!
一番しっとり、ホクホクした焼き芋になると思います。
食に関しては好みが分かれることですので、あくまで筆者の好みです。
色々と試して自分好みの焼き芋の温め方をさがしてみてください。
温めた焼き芋をさらに美味しくする方法!
SNSなどで焼き芋と検索するとたくさんのレシピがヒットします。
その中でこれは絶対美味しい!!!というレシピをご紹介します!
これば絶対に美味しい!です!
バター、塩、はちみつの甘じょっぱい感は止まらなくなるはず!
これはかなりの変り種!!
ピリ辛な中に甘いお芋のが???!!!
クセになる感じです・・・。
定番でいえばバニラアイスやバターは絶対に試していただきたいところです!
案外子どもに受けるのはとろけるチーズなどもイイと思います!
温めるだけのストレートな甘さもいいですが、トッピングを変えてスイーツのようにしても面白さがでます。
味の変化を楽しんでみてくださいね。
焼き芋の保存方法!
通常スーパーで購入した焼き芋は冷蔵庫に入れてしまうことが多いかと思います。
季節にもよるのですが一度熱を通してしまったものは常温では中々もちません。
どれくらいの日数なのかといいますと。
- 常温だと2日間程
- 冷蔵庫で1週間程
- 冷凍庫で1ヵ月程
これをきくと何日かに分けて食したいと思えば冷蔵庫か冷凍庫にいれて保存するのがいいですよね。
常温や冷蔵庫で保存した場合はとりだして、上記に書いた方法で温めなおして食べてみてください。
冷凍庫から取り出した場合、一度常温においてから温め直すことをおすすめします。
ですが!!!
冷凍庫で保存した場合。
おすすめの食べ方が1つ!!!
そのまま食べてみてください!!!
実はアイスのようになってとても美味しいのです。
ホイップクリームと合わせるのもありですよ。
COOKPAD等にも紹介されているレシピです。
https://cookpad.com/recipe/3202823
ただ凍らせるだけの簡単レシピです。
しっとり濃厚なお芋アイスを食べてみてください!
筆者はホイップクリームといっしょに食べたり、上に少しだけ焦したお砂糖かけてたべてます・・・。
お芋好きは冷凍焼き芋にハマると思います。
とてもおすすめの食べ方です!
ぜひに!!!
まとめ
焼き芋の温め直しについて調査しました!
個人的にはフライパンで蒸らしながら温めるのがおすすめです。
お芋好きはホクホクもねっとりも楽しみたい!!!はず・・・。
ぜひ、色々と試してみてください。